大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是(shì)海水

　　大明(míng)虾(xiā)是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注水排(pái)水方(fāng)便，水源(yuán)充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平(píng)时(shí)可以(yǐ)将饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充(chōng)足(zú)、无(wú)污染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和(hé)刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时(shí)间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或(huò)湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来(lái)保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以(yǐ)在(zài)冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用(yòng)大(dà)拇指(zhǐ)和(hé)食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间(jiān)有一条(tiáo)黑(hēi)色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉(diào);

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁(rén)备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝(jué)，也(yě)不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可(kě)以(yǐ)做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正合适(shì)，拿(ná)出来吃(chī)的话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也(yě)容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直(zhí)接放入唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就(jiù)差(chà)不(bù)多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且(qiě)虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自(zì)来(lái)水迅速(sù)解冻，然后控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥)里保存。

　　因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法！因为(wèi)不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难(nán)免会有空气在里(lǐ)面，有空气就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大大减少唯物主义者和唯心主义者什么意思，唯心主义者是啥，所以被细菌(jūn)感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物，大(dà)多(duō)生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布(bù)在(zài)海(hǎi)洋中，常(cháng)见的品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官(guān)都在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并(bìng)不像贝(bèi)壳(ké)只有一大块。

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