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黄喉要(yào)煮多久，黄(huáng)喉要煮多久才能熟火锅

　　黄(huáng)喉一(yī)般(bān)要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保(bǎo)持(chí)着水开的状态,这(zhè)时(shí)候放(fàng)入口(kǒu)感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左右,发现(xiàn)黄喉颜(yán)色变了(le)就说明熟(shú)了,可以食(shí)用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切花刀，方法是切连(lián)刀(dāo)丝5刀一节，青红椒切(qiè)片，大(dà)蒜、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽、味(wèi)精、鸡精调好加(jiā)入(rù)适(shì)量香油花(huā)椒油并加(jiā)入适量水淀(diàn)粉(fěn)。

　　3、锅内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成(chéng)熟即(jí)可（因为还要下锅(guō)炒制），时间不(bù)宜过长，否则影响(xiǎng)口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在(zài)加入姜蒜片爆香，在放入青红(hóng)椒炒断生。

　　5、放(fàng)入焯好的黄(huáng)喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即(jí)可。

　　6、装盘(pán)，点缀，双椒爆黄(huáng)喉就做好啦！

黄喉(hóu)的做法(fǎ)有什么

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血(xuè)管(guǎn)，（一般为(wèi)主动脉(mài)，又称心管(guǎn)，常被误解(jiě)为食管或(huò)气管）在火锅菜肴(yáo)中(zhōng)又分为发制黄喉和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　除了用在(zài)火锅之外，也有制作将黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜(xiān)黄喉(hóu)怎么(me)处(chù)理

　　1、用(yòng)开水(shuǐ)泡：黄喉中有(yǒu)很多不好的物质，所以在(zài)烹(pēng)饪(rèn)之前要用开(kāi)水浸泡大约二(èr)十分钟(zhōng)，这样可以(yǐ)有效去除上(shàng)面的(de)脏东(dōng)西，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐水(shuǐ)有杀菌功能，在(zài)泡黄(huáng)喉的过程中最好用(yòng)手搓揉一下，这样可以将里面脏的(de)物(wù)质(zhì)洗(xǐ)出来，然后(hòu)再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最常吃的黄(huáng)喉(hóu)是属于猪体内血(xuè)管的一部份，主要成分是(shì)平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品(pǐn)中，牛(niú)黄喉(hóu)较厚，口(kǒu)感比(bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸)口感更好(hǎo)。

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