意大利(lì)红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方式(shì)的。关(guān)于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什么(me)味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么意思(sī)，意(yì)大利红烩是什(shén)么做的等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达国家(jiā)的(de)。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)。意大(dà)利是一个高度发达(dá)的资本主义(yì)国(guó)家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成员(yuán),意大利共拥有(yǒu)54个联合国(guó)教科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带(dài)有(yǒu)番(fān)茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红(hóng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉(róng)放入锅中翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和(hé)番茄(jiā)丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小(xiǎo)火(huǒ)加热(rè)3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块(kuài)。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油烧热，放入胡(hú)萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的(de)红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加(jiā)精盐、胡椒粉焖(mèn)之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹(qín)，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁(zhī)煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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