芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)生的好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨汁要(yào)开水焯一下吗，芹(qín)菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹(qín)菜表面(miàn)会有很多的(de)细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够(gòu)保证(zhèng)青菜(cài)的新鲜，同时也可以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃的时候就特(tè)别健(jiàn)康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方法为首(shǒu)先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出，就可以完成焯(chāo)水，这样(yàng)制作出来(lái)的味道就(jiù)比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉(lā)肚子的情况。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟(shú)的好

　　榨芹菜(cài)汁的话不(bù)管是(shì)用(yòng)生的(de)还是熟的都是可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用生的(de)榨汁(zhī)，由于生的芹菜味(wèi)道比较重(zhòng)所以很多人(rén)都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属(shǔ)于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量不一样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维(wéi)成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出(chū)来的汁水比(bǐ)较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较(jiào)好。

芹菜榨汁用(yòng)芹菜叶吗(ma)

　　不(bù)用把叶子去(qù)掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉(diào),这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹(qín)菜(cài)叶的营养远远高(gāo)于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素C、维生素(sù)B1、蛋(dàn)白质、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜茎(jīng),其中个(gè)别营(yíng)养成分(fēn)要高出芹(qín)云南有哪几个市 云南是几线城市菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生(shēng)素E,而(ér)芹菜茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来决(jué)定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一(yī)般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道(dào)的还(hái)可(kě)以添加(jiā)白糖(táng)或者先焯水榨熟的(de)。

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