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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽(suī)然说(shuō)在冷冻(dòng)(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都(dōu)能(néng)受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也(yě)同样会(huì)有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温(wēn)度很低的情(qíng)况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时(shí)间(jiān)过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个(gè)月(yuè)的黄鳝没为什么管拜登叫拜振华？ 为什么管拜登叫拜振华？ 拜登是哪年出生拜登是哪年出生(méi)有出现变(biàn)质(zhì)的情(qíng)况，但是经(jīng)过长时间的保存(cún)，黄鳝(shàn)的营养和口感都已经(jīng)大大(dà)下降，此时继续(xù)食用(yòng)的话价值不大，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷冻室(shì)里面保存，这样可(kě)以防止黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然后再放置在(zài)阴凉通风(fēng)的地方，也(yě)能够(gòu)保存(cún)一段时间不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄(huáng)鳝放在箱(xiāng)子里(lǐ)面，然后再放入(rù)一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝(shàn)在低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长的(de)时(shí)间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生(shēng)功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦(dàn)死亡之(zhī)后(hòu)身体中的组氨酸会(huì)快(kuài)速的分(fēn)解成有毒(dú)的(de)组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副(fù)作用越大，即使(shǐ)放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或木盆(pén)太矮，在上(shàng)面加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水中维(wéi)持(chí)其营(yíng)养(yǎng)，黄鳝在水中不仅(jǐn)会(huì)正常生长，还(hái)可以(yǐ)将身体里面的杂质和废弃(qì)物排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体(tǐ)征;家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开(kāi)，很不利(lì)于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓(zhuā)不(bù)住，死(sǐ)在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不(bù)好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中(zhōng)保存(cún)的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起来，但(dàn)是(shì)黄鳝(shàn)的保存(cún)并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它对生存的环境很挑剔，在(zài)保存期间(jiān)要(yào)时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食(shí)用(yòng)了(le)，黄鳝(shàn)在死后(hòu)会产生大(dà)量病毒，人吃了对身体非常有害。

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