瓜的纹路越多，纹(wén)路越细密越好。

　　越丑，就(jiù)越好吃(chī)。

　　2、闻香(xiāng)味

　　闻闻味道，最好挑选(xuǎn)香味比较明显的。

　　一般成熟(shú)时果脐部会(huì)散发出浓烈的果香味(wèi)。

　　成(chéng)熟的瓜(guā)有瓜香，没成熟的瓜(guā)则无香味或(huò)香味很淡(dàn)。

　　3、看顶(dǐng)端(duān)

　　哈密瓜(guā)不同品种有不同颜(yán)色，如绿(lǜ)皮、麻(má)皮、黄皮的。

　　绿(lǜ)皮(pí)和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会(huì)变成白色。

　　黄皮的哈密瓜(guā)成熟时顶部会变成鲜(xiān)黄色。

　　不同品种的哈密瓜，都可以根据顶端颜色就可以断定成熟(shú)的程度。

　　4、摸(mō)手感

　　不论哪(nǎ)种(zhǒng)哈密瓜(guā)，成熟(shú)时(shí)顶端(duān)都会变软，用手轻(qīng)轻地按压瓜的(de)顶(dǐng)端，如(rú)果(guǒ)手感绵软，说明这个瓜(guā)成熟了。

　　但摸上去也不要过于软软的(de)，太软了(le)就是熟的快烂了。

　　成(chéng)熟的瓜应坚实而微(wēi)软，太硬的没熟，太(tài)软(ruǎn)的(de)则过(guò)熟。

　　5、看卷(juǎn)须

　　不论哪(nǎ)个品种的(de)哈密瓜，成熟时(shí)瓜节位上的卷须(xū)都会(huì)明显枯黄，如果(guǒ)你是在(zài)瓜田挑瓜，根(gēn)据瓜(guā)须节位上的(de)叶子(zi)即可辨别瓜是否成熟。

　　6、看果柄

　　有网纹的哈密瓜成熟时，瓜的后端果柄处略显凹(āo)陷、光(guāng)滑(huá)，网纹密布。

　　无网(wǎng)纹或半(bàn)网纹(wén)的哈密(mì)瓜，成熟时(shí)后端果柄处变(biàn)得色(sè)泽鲜艳(yàn)、花斑明显，茸(rōng)毛脱光、表面坚韧、手(shǒu)感(gǎn)光滑。

　　有些品种的哈密瓜成熟到九(jiǔ)成时(shí)，果柄部产生(shēng)离层，容(róng)易(yì)自然脱落。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈密瓜皮色分果绿色带(dài)网纹、金黄色、花青色等几种，不(bù)管哪种(zhǒng)，成熟好吃的瓜色(sè)泽应鲜艳。

　　8、看瓜蒂

　　哈密瓜(guā)在(zài)运输过程中，因为路途遥远，往往要将瓜蒂弄短一些。

　　同时我们要注(zhù)意到(dào)不管瓜蒂的长(zhǎng)短，瓜蒂(dì)一定(dìng)要细，越细瓜越甜。

哈密(mì)瓜(guā)是热(rè)性还是(shì)凉性

　　凉(liáng)性。

　　哈密瓜味甘性寒，其中(zhōng)含有蛋白(bái)质(zhì)、膳食纤维存在，同时哈(hā)密瓜中的胡萝卜素、果胶、糖类、维(wéi)生素A、维生(shēng)素B、维生素C等(děng)各类营养物质丰富(fù)，特别(bié)是哈密瓜(guā)中的(de)磷、钠、钾等微量元素(sù苏三起解的故事，苏三起解的故事简介)尤为丰富，都是人(rén)体所需(xū)要的。

哈(hā)密瓜(guā)有(yǒu)什(shén)么营养

　　哈密(mì)瓜(guā)又叫(jiào)甜瓜(guā)，因(yīn)其味道(dào)清(qīng)甜可口(kǒu)，富含各种营养元素和天然物质成分，深受(shòu)男女老少青睐，被成为瓜(guā)中之王。

　　哈密瓜中的一些(xiē)成分对人(rén)体有(yǒu)很(hěn)好的(de)保健作用，吃哈密瓜对人体好处多多。

　　哈密瓜除(chú)了营养丰富之外，还(hái)含有苦毒素、类黄(huáng)酮、大量的维生素和矿物质、叶酸等天然(rán)有效成分，对人体健康好(hǎo)处很多，吃哈密(mì)瓜可以起到下面这(zhè)4大功效。

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