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快递公司几点下班，派送员晚上多晚不送了红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为一类较常见的食物，能够生吃(chī)红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起中毒(dú)，但生(shēng)红薯中含有丰厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯(shǔ)中的(de)淀粉很(hěn)难消(xiāo)化、吸收，有(yǒu)或许由(yóu)于消化(huà)不良(liáng)而出(chū)现腹胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀(diàn)粉发(fā)生变(biàn)化，相(xiāng)对更易消化(huà)。

　　一起不主张(zhāng)食用(yòng)过多生红薯，是(shì)由于生红薯中含(hán)有一种气(qì)化(huà)酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红薯后产气(qì)，感(gǎn)觉腹(fù)胀难过。

红薯怎样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心红(hóng)薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味(wèi)甜美(měi)，口感比(bǐ)较脆爽，含糖量(liàng)十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而(ér)不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红(hóng)薯是(shì)最常见的(de)一(yī)种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各(gè)种(zhǒng)办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红(hóng)薯口(kǒu)感上不(bù)是特别好，可是养分价值(zhí)比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口(kǒu)感不同(tóng)也比(bǐ)较大，在(zài)购买的时分依(yī)据自己的需求来(lái)挑选就好了(le)。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直(zhí)观能看到的便(biàn)是红薯的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱(zán)们能(néng)够先看下红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外形(xíng)丰满(mǎn)、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是(shì)高低不(bù)平或许(xǔ)有黑(hēi)点、发霉(méi)或许是有缺(quē)口的就别买了，这种有或许(xǔ)是寄存时刻(kè)过(guò)久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄存过久，水(shuǐ)分有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的必(bì)定不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、看红(hóng)薯(shǔ)的形状。

　　在挑选红薯的(de)时分(fēn)，咱(zán)们尽量去(qù)挑(tiāo)选两(liǎng)头尖，中心粗(cū)形(xíng)状的红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是(shì)比较好的，由于这种红薯在成长的过程中养分吸收得(dé)比较均匀(yún)，养分(fēn)价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红薯看起来比较美观，可是相比较(jiào)来说，两头(tóu)尖(jiān)、中心粗的红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏一(yī)下红薯的(de)头尾处，挑选捏(niē)起(qǐ)来(lái)比较紧实(shí)的(de)，假(jiǎ)如是捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的(de)，就没有那么(me)新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比(bǐ)较足(zú)的。