什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级-橘子百科-橘子都知道

什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么内(nèi)容是三(sān)年内北(běi)京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店(diàn)管理人才抢手的(de)。

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酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什么的，酒店管理专业(yè)是学些什么内容

　　三年内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)。

　　酒店管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)是全球十大(dà)热门行业之(zhī)一，高级酒(jiǔ)店管理人才在全球都是一直很紧缺(quē)的，近(jìn)年(nián)来(lái)，在国际人才市(shì)场上，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不(bù)应(yīng)求的局面。

　　随(suí)着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和(hé)越(yuè)来(lái)越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专(zhuān)业人才的需求也日(rì)益增(zēng)大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管(guǎn)理(lǐ)人才将成为职场(chǎng)上炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高(gāo)薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理人员在中(zhōng)国十大百万年薪职(zhí)业中(zhōng)排名(míng)第六。

　　酒(jiǔ)店、旅游(yóu)业将成为上(shàng)海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界(jiè)已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要(yào)数以千(qiān)计(jì)的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店(diàn)也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培(péi)养目标与(yǔ)要(yào)求本(běn)专业培养拥护(hù)党的基本路线，适应生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的(de)，德(dé)智体美等全面发展的中等职业技术(shù)应用性专门人才(cái)。

　　要(yào)求(qiú)学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具(jù)备酒店(diàn)基本管理与(yǔ)服务(wù)能力。

　　学生毕业(yè)后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管(guǎn)理及餐(cān)饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作。

　　本专(zhuān)业(yè)注重学生综(zōng)合素质的培养，主要学习经济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒(jiǔ)店(diàn)基本理论。

　　本专(zhuān)业突出技能培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实训(xùn)等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主要课程酒(jiǔ)店管理概(gài)论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理学(xué)、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管(guǎn)理、菜点与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英(yīng)语、现代(dài)酒店(diàn)营销、酒(jiǔ)店财务管理、会议服务与管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品(pǐn)格和敬业、负责的(de)职(zhí)业道德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的(de)专(zhuān)业基础知(zhī)识和自(zì)学能(néng)力、进取创(chuàng)新意识(shí)；

　　 3、掌(zhǎng)握现代服务理念，了解现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐(lè)等(děng)部(bù)门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的前(qián)厅、客房(fáng)、餐(cān)饮、康(kāng)乐、会(huì)展等管(guǎn)理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机操作(zuò)、文字表达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一定的职(zhí)业外语表(biǎo)达能力。

　　济(jì)南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理(lǐ)专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管(guǎn)理学(xué)，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方(fāng)面(miàn)的人才，但(dàn)刚从(cóng)酒店管理专业(yè)毕业(yè)，需要从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等(děng)等(děng)职(zhí)位做(zuò)起，具(jù)备(bèi)一定的实(shí)际经(jīng)验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低(dī什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级)，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需求量(liàng)很大，前景(jǐng)还是(shì)不错，以下(xià)是酒店管理专业(yè)及(jí)就业的相关详(xiáng)细内(nèi)容(róng)！

　　一、酒(jiǔ)店(diàn)管理必修的(de)课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营(yíng)运研究占(zhàn)比非常大，酒管专业的同学们会(huì)学习到食品相关的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配、如何正确地(dì)储存食品、如何正确地(dì)处(chù)理(lǐ)各(gè)种食(shí)物等了(le)解(jiě)食物的各方面理(lǐ)论知识(shí)，不仅仅在(zài)酒店餐(cān)饮行业，在日常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级与(yǔ)招(zhāo)待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很大比(bǐ)重的实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的角色，学习服务客人的各(gè)种不同的角色，例如(rú)门口迎宾的host、饮料(liào)部的人(rén)员、传菜员还有侍应(yīng)生(shēng)。

　　在厨房大家也要学习(xí)如(rú)何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调(diào)酒课：这是比较有意思(sī)的(de)一(yī)门课，学(xué)生们要了(le)解(jiě)酒类的(de)历史知识，并且学习如何亲自(zì)调制鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种不同的酒类，还要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需(xū)要(yào)考取可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售(shòu)、市场营销、酒店建筑规划(huà)也都是必修，在此也(yě)需(xū)要懂得一些(xiē)商业相(xiāng)关的(de)知(zhī)识，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生一(yī)听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是最基(jī)础的了，学生只需要比(bǐ)较基(jī)本地学(xué)习如何计(jì)算酒店餐厅的运营成本、利润等等东(dōng)西，并且能很(hěn)快的(de)运用到(dào)工作中去，相当实用。

　　二、酒(jiǔ)店管理就业(yè)发(fā)展方向,总(zǒng)体来(lái)说有两个：

　　1、是以(yǐ)理论学习(xí)为主的，通常(cháng)不太注重实践操作(zuò)方面，主(zhǔ)要学习的是(shì)酒(jiǔ)店(diàn)业的未来发展(zhǎn)、餐饮业(yè)的(de)运营方(fāng)式和财务管理等(děng)等。

　　按(àn)照这个方向学(xué)习的人未来的(de)发展方向可(kě)以(yǐ)是研究酒店的学着也(yě)可以直(zhí)接(jiē)成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别是制定战略发展方向(xiàng)的重要人物(wù)。

　　2、另(lìng)外一个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践的(de)学习，除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操作(zuò)方法(fǎ)，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确服务(wù)客(kè)人等，也就是(shì)提问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢(ne)?从(cóng)就业来说(shuō)，以实践(jiàn)为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因(yīn)为在酒店工作过就可以发现，酒店(diàn)里(lǐ)的运(yùn)营高层(céng)基本什么叫垂足和垂点，什么叫垂足四年级都是从(cóng)基(jī)层部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店(diàn)运营或单(dān)纯学习理论的，因(yīn)为(wèi)酒店这(zhè)个行(xíng)业是一个(gè)操作(zuò)性非常强的(de)行业，光(guāng)有(yǒu)理论是远远不够(gòu)的，懂的(de)每个部门、每(měi)个职位(wèi)的工(gōng)作流程(chéng)和标准，才是(shì)王道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这(zhè)个(gè)行当(dāng)，经验比学历重(zhòng)要，学(xué)习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历不高的(de)酒店人，凭(píng)着(zhe)经(jīng)验的积累，做到了酒店的(de)高层(céng)。

　　3、任何(hé)一个企业，都只为(wèi)你的工作业绩而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从(cóng)技能学(xué)习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还没(méi)有基(jī)层(céng)的经验就(jiù)想直(zhí)接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的(de)真正接触一(yī)个(gè)行业，那你永远也不(bù)知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里(lǐ)的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒(jiǔ)店管理面临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位，不是简(jiǎn)猛(měng)高科技，不是高精尖，需(xū)要的(de)是(shì)手把(bǎ)手(shǒu)踏(tà)踏实实的实践操作(zuò)，目前大部分从业(yè)者为低(dī)学历人员、甚至大部分(fēn)是农(nóng)民(mín)工。

　　与其他(tā)行业相比(bǐ)基层服务人(rén)员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就感(gǎn)是相当低(dī)的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪(xīn)、低创造力(lì)、低附加(jiā)值、低(dī)社会(huì)地位的工作岗位(wèi)。