大(dà)明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保鲜袋(dài)冷冻保存的。关于(yú)大(dà)明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识(shí)：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地(dì)方。建造(zào)好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一般(bān)在(zài)春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可(kě)以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水源充足、无污染、沙(shā)质(五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在虾苗放养前1周五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤(jīn)五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋(dài)，然后把(bǎ)新买来(lái)的(de)虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把(bǎ)冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到(dào)10个小时(shí)，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多人(rén)平(píng)时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里(lǐ)面(miàn)放一(yī)些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上(shàng)一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是为(wèi)了利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保(bǎo)存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家(jiā)三口吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日(rì)的话可(kě)以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握虾(xiā)住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中间(jiān)有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下(xià)，取出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的第二个(gè)关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同时(shí)把虾(xiā)身松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部(bù)位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之前(qián)取出一(yī)瓶提前(qián)解冻，用(yòng)刀或(huò)剪子将瓶子破开，一瓶正好(hǎo)可以做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法(fǎ)的(de)缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了(le)，会变干、也容(róng)易串味(wèi)，时间(jiān)长了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的(de)`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来(lái)鲜活(huó)的虾的肉(ròu)质口感是(shì)一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的(de)打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大(dà)概能装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和(hé)鲜度(dù)都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化(huà)开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且虾(xiā)皮会(huì)变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油(yóu)焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么(me)放就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前把不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选择(zé)这(zhè)种(zhǒng)方法！因为不(bù)论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会(huì)有空气在(zài)里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之(zhī)后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动(dòng)物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分布(bù)在海洋中(zhōng)，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着(zhe)不(bù)拒(jù)，因为两(liǎng)者都是美(měi)味！我(wǒ)们(men)通常(cháng)说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然(rán)后(hòu)所有的器(qì)官都在(zài)贝壳里，虾则不一(yī)样，虾(xiā)的外壳会保护它大(dà)部分躯体，但(dàn)是头(tóu)部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且虾(xiā)的外壳是一(yī)节(jié)一节的(de)并不(bù)像贝壳(ké)只有(yǒu)一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩