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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽油(yóu)富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很(hěn)好地被人体吸收，平日里可(kě)以用来(lái)煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜(cài)籽油也就是(shì)我们俗(sú)称的菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜油，是(shì)用油(yóu)菜(cài)籽榨出来的食用油的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金黄金黄的，不仅色泽诱(yòu)人，而且闻起来还有一股香(xiāng)香(xiāng)的味道，用(yòng)它炒(chǎo)出来的(de)菜(cài)不仅味(wèi)美，而且营养价值高。

菜籽油如何(hé)去掉(diào)生油味道

　　菜(cài)籽油去掉(diào)生油味(wèi)方法

　　1、当(dāng)油(yóu)烧开时下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受热渐(jiàn)渐(jiàn)也糊化沉(chén)淀，也能使菜关关难过关关过事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过事事难熬事事熬是什么诗籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热(rè)时，放入(rù)几粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青(qīng)菜，使其冒烟，就没有异味(wèi)了。

　　3、先(xiān)将菜(cài)籽油(yóu)倒入锅中烧热(rè)；油烧热(rè)后往锅中放入(rù)适(shì)量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞(lāo)出即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄(huáng)豆除味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即(jí)可去除异味。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽油烧沸时，放入(rù)大米干饭或者馒头(tóu)片，炸焦黄捞出，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异(yì)味。

　　6、馒头除味法：先将(jiāng)菜(cà关关难过关关过事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过事事难熬事事熬是什么诗i)籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油(yóu)冷却后，将其(qí)装坛(tán)储存，日常用于炒菜，不仅无异味(wèi)，而且还有(yǒu)油炸的香味(wèi)。

　　7、先把菜籽油烧热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及(jí)桂皮等等进行(xíng)翻(fān)炒即(jí)可。

　　当菜籽油冷(lěng)却过后，可以选择放到(dào)密封的(de)瓶(píng)子当(dāng)中进行(xíng)存放。