寿眉(méi)是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶寿眉并不是最差的白(bái)茶的。

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寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶

　　寿眉比不(bù)过贡眉，更别提(tí)白(bái)毫银针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述(shù)，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白(bái)茶中最低端的茶了。

　　其实不(bù)是(shì)，我一(yī)贯反对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实当从原(yuán)料来看，寿(shòu)眉(méi)原(yuán)料级别低，但我们不能只(zhǐ)从原料来定好坏。

　　原料只是(shì)其一，我们还得看加工(gōng)工(gōng)艺以及后期存储。

　　原(yuán)料(liào)、工艺(yì)、后期存储都是(shì)不(bù)可缺少(shǎo)的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是(shì)不正确的。

　　若是(shì)工艺不(bù)好，不重视(shì)后(hòu102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码)期(qī)陈放，那么再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原料好不(bù)等于(yú)一定(dìng)能做出好茶(chá)，只是说容易做出好(hǎo)茶，仅此而已，与最(zuì)终结果(guǒ)还需要努力的过程(chéng)和(hé)后期的保(bǎo)护。

　　寿眉优点有很多，它(tā)是白茶(chá)中产量最多，类型最多的(de)茶。

　　产量大(dà)是寿眉最大的优(yōu)点，如果没有寿眉，只有银针或高等级的白牡丹，那么(me)很多人可(kě)能喝不上白(bái)茶。

　　因为(wèi)本身白茶产(chǎn)量(liàng)就很少了，银针和高等级的白牡丹(dān)就更少了。

　　以前像银针这样白茶珍品主要(yào)做出(chū)口生意，国内名声不显，喝(hē)银针的人不多。

　　后来白茶加工技(jì)艺得到巨大进步，摆脱(tuō)依赖天气制茶(chá)的窘境，白茶(chá)产量(liàng)逐渐提高(gāo)。

　　随着制白茶的热情高(gāo)涨，白茶市场被(bèi)看好，越来越(yuè)多的(de)白(bái)茶被制(zhì)作出来供大家饮品(pǐn)，其(qí)中(zhōng)寿眉功不可(kě)没。

　　寿眉价格(gé)亲(qīn)民，因为寿眉原料多，产量大，所(suǒ)以制(zhì)成(chéng)成本相对(duì)较低，价格(gé)很(hěn)亲民，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果是白毫银(yín)针的话，可(kě)能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有(yǒu)巨大产(chǎn)量，而没有量就很难快速进入千家万户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我(wǒ)们不(bù)能随(suí)口(kǒu)以低端来嘲(cháo)讽(fěng)它(tā)。

　　此外不知道大(dà)家有没有发现，市(shì)场(chǎng)上的老白(bái)茶多数是老(lǎo)寿眉。

　　这是因(yīn)为以前(qián)银针(zhēn)、白牡丹(dān)产(chǎn)量少，新(xīn)茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存(cún)住的概率(lǜ)很(hěn)大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶的概念(niàn)不(bù)深，往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年喝，所以存量有(yǒu)限。

　　寿眉本来(lái)价格亲(qīn)民，但经过多(duō)年贮存后(hòu)，饮品和功(gōng)效价(jià)值(zhí)增加，所以老寿眉(méi)的价格并非是低端茶的价格(gé)。

　　寿眉类(lèi)型多，若按(àn)照季节来分，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按(àn)照(zhào)节气来(lái)分，那么寿眉可(kě)以分为立(lì)秋寿眉、白(bái)露寿(shòu)眉(méi)、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等。

　　不同阶段(duàn)的寿眉有不同的香气与滋味，像春寿(shòu)眉接(jiē)近(jìn)白牡丹，香气纯(chún)正，滋味醇爽(shuǎng)，秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味相对来讲会(huì)更醇厚，香气浓纯。

　　因为寿眉的原料大部分是(shì)叶片，尤其是秋寿眉(méi)，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富，果(guǒ)香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的(de)。

　　春寿眉(méi)是嫩(nèn)绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除了几种(zhǒng)绿之(zhī)外，还有褐色(sè)、古(gǔ)铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白(bái)牡丹，很清甜，秋寿眉的(de)口感除了(le)清甜之外(wài)还更饱满，汤水稠滑浓(nóng)厚，感(gǎn)觉到(dào)满满的胶质感。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放上(shàng)十来(lái)年。

　　我们(men)把贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶，而寿(shòu)眉在后(hòu)期陈放过(guò)程中会转化出陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼容易转102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码化出(chū)枣香，这些(xiē)都是令人(rén)感到愉悦(yuè)的香气。

　　不(bù)仅是香气变得丰(fēng)富，滋味也在悠长岁月中得到升华，变得醇厚(hòu)温(wēn)和。

　　总之(zhī)，寿眉(méi)的(de)优点太(tài)多了，我(wǒ)们(men)不能单纯以(yǐ)原料来(lái)定好坏，来说它(tā)就是低(dī)端茶，这(zhè)是武断的(de)行(xíng)为(wèi)。

　　寿眉的(de)魅力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹(dān)。

　　在(zài)喜欢喝(hē)寿眉的(de)人眼(yǎn)里，它就是最(zuì)好(hǎo)的白茶，最高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶(chá)

　　寿眉茶(chá)属于白茶(chá)，它主(zhǔ)要产于福(fú)建(jiàn)福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍肥嫰(nèn)，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉，色泽调和，洁净，无(wú)老(lǎo)梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清(qīng)纯。

　　寿眉茶(chá)的品质特征：干茶(chá)白(bái)毫(háo)显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色(sè)橙黄或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉(méi)茶什么味道

　　寿眉白茶的新茶(chá)泡开后还是一股清香气，这是茶青的味道(dào)，并没有什(shén)么(me)醇厚的感觉，但这股(gǔ)清香也非常(cháng)不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿眉茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清甜。

　　而老(lǎo)寿眉口感则会从最(zuì)初的鲜爽感，逐步转(zhuǎn)化(huà)为沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感十(shí)足，伴有回甘(gān)。

新寿(shòu)眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最好是90度左右(yòu)的开水，甚至(zhì)用水温略(lüè)低一些、只有(yǒu)85度的开水冲(chōng)泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好(hǎo)滋(zī)味，新茶和老茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶(chá)有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有(yǒu)梗，那(nà)是正常(cháng)的。

　　茶梗(gěng)中含(hán)有相(xiāng)当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基(jī)酸高于(yú)嫩叶，作为治污减运输营养物质的(de)导管，茶梗的糖分(fēn)含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝茶时保留(liú)足够数量的茶梗冲泡(pào)，不但(dàn)能(néng)够提高(gāo)茶(chá)汤的(de)香(xiāng)气(qì)，还能提高甜度，使茶更(gèng)好喝(hē)。

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