大明虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于(yú)大(dà)明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾(xiā)怎么保存(cún)，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

大明虾是淡(dàn)水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是(shì)海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生(shēng)活(huó)在浅海泥沙层(céng)，春季时(shí)会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一(yī)定要(yào)建造在通风向(xiàng)阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后还(hái)要先进(jìn)行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候(hòu)比较适宜，利于虾苗(miáo)生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要(yào)用(yòng)60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而(ér)且还很完整。

　　这样(yàng)的虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感(gǎn)是一(yī)样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正宗，营养(yǎng)也是十分丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在(zài)里(lǐ)面放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面铺上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的(de)饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能(néng)把虾(xiā)块取出(chū)，用保鲜(xiān)膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上(shàng)，用大拇(mǔ)指和(hé)食指压住虾身(shēn)，使虾肚(dù)面向自(zì)己(jǐ)，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条(tiáo)黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个(gè)关节(jié)处，右手取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松开平放，把虾泥(ní)取出(chū);

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位(wèi)的(de)虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的(de)虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子失(shī)去保(bǎo)鲜，摆直放为党和人民的事业奋斗终身还是奋斗终生，奋斗终身还是奋斗终生的意思(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套(tào)上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会变(biàn)干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的大小要合(hé)适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤(jīn)虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合长(zhǎng)期保存，保(bǎo)存时(shí)间可长达一年，而(ér)且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意(yì)事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反复化(huà)开冷冻。

　　每次吃(chī)多(duō)少取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾(xiā)一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食(shí)品级真(zhēn)空包装袋和包装(zhuāng)机(jī)的(de)话完全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里面(miàn)，有空气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所(suǒ)以被细菌感染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物，大多(duō)生活(huó)在江湖(hú)或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻(yí)贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会(huì)保护它(tā)大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部(bù)还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只有一大块。

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