芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨(zhà)汁用生的好还是熟的好芹菜(cài)榨(zhà)汁要(yào)开(kāi)水焯一下的。

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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因(yīn)为在芹菜表面(miàn)会(huì)有很(hěn)多的(de)细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多的泥污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯水(shuǐ)，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可以去除表面的泥污，吃(chī)的时候就(jiù)特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制(zhì)作出来(lái)的味道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子(zi)的(de)情况。

芹(qín)菜(cài)榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨(zhà)芹菜汁(zhī)的(de)话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以(yǐ气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别)的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的话，可以(yǐ)直接(jiē)用(yòng)生(shēng)的(de)榨汁，由于生的芹菜味(wèi)道比较(jiào)重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属(shǔ)于芹(qín)菜，但是西(xī)芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不一样且(qiě)所含营养价值也不(bù)同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所含的粗(cū)纤(xiān)维成(chéng)分比(bǐ)较多，榨(zhà)出(chū气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别)来(lái)的(de)汁水所含的杂(zá)质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较少，所以西(xī)芹榨出来的汁水比较纤细浓稠，且不(bù)含(hán)太多杂质，比较容易吞咽(yàn)，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜(cài)叶吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会(huì)把芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为(wèi)芹菜叶的营养远远高于茎(jīng)。

　　研(yán)究(jiū)发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个(gè)别(bié)营(yíng)养成分(fēn)要(yào)高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有维生素(sù)E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都(dōu)可以(yǐ)，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化合物和蛋(dàn)白质(zhì)具有健胃、利(lì)尿(niào)、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加白(bái)糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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