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鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东(dōng)西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤(jīn)

  鹅颈藤(téng)壶是近年来新出(chū)的一个(gè)名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生(shēng)物(wù),在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪(zhǎo)螺(luó)等,价格十分(fēn)的贵,长相丑味道(dào)却(què)非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一种(zhǒng)藤壶类生物(wù),一般生(shēng)长在海边石峰中,生长状态是一簇一簇的,靠食用水中的(de)微生物为生,因为外(wài)形长得丑陋,又(yòu)密密麻(má)麻(má)一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

  而它之所以拥有这(zhè)个(gè)称呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的(de)长相比(bǐ)较奇特(tè),有点张牙舞爪的意思(sī),二是因为它(tā)们(men)生(shēng)长在海边的礁石底(dǐ)部,采集起来有一定的风险(xiǎn)性。

  不过,抛开长相和采集难度,它(tā)的味道(dào)非常鲜美,所(suǒ)以一直以来(lái),鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材,价格每(měi)斤(jīn)要(yào)几十甚至(zhì)几百欧元(几百到几千(qiān)人民币(bì)不(bù)等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒu)爪螺,因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或(huò)者黑暗的(de)洞(dòng)穴内,有(yǒu)时(shí)也经常附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里(lǐ)的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上(shàng),比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象,可(kě)以说它是一种(zhǒng)比(bǐ)较(jiào)常见(jiàn)的(de)海洋(yáng)附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动(dòng)物门中的蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶(è)心,但(dàn)却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧俏货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤(téng)壶(hú)富含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一种非常(cháng)wwe是什么意思,wwe是什么意思网络用语美味(wèi)的海鲜(xiān),平(píng)均一斤能(néng)够(gòu)卖到(dào)几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元,最贵的(de)甚至达到了上万元人民币(bì),是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分布也(yě)是比(bǐ)较(jiào)广的,在各(gè)大洋均有分布,就我国而言(yán)则主要分布在(zài)东(dōng)南沿海(hǎi)一带,是赶(gǎn)海之后(hòu)全螺(luó)宴上(shàng)不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

  主料(liào):鹅颈藤壶800克

  配料:生姜(jiāng)1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈(jǐng)藤(téng)壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng),控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

  2、锅中加入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐调味,开(kāi)锅(guō)后,再煮五(wǔ)分钟即可。

  5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度大,因(yīn)此价(jià)格(gé)也(yě)比较高。

  鹅 颈藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值高,也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂贵的海产品之(zhī)一(yī),一般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶,并 且赶在(zài)海浪(làng)拍来之前迅速离开,随着大(dà)量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤wwe是什么意思,wwe是什么意思网络用语壶越来(lái)越少,而人们的(de)食用量只增不(bù)减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元,相当(dāng)于人民币(bì)的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜(xiān)拍卖会上(shàng),小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块,差不多1万(wàn)块(kuài)了(le)。

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