怎样样挑榴(liú)莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的(de)。关(guān)于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)收(shōu)拾(shí)以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍(réng)是凉性

　　榴(liú)莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴(liú)莲(lián)自身(shēn)归于热带生果(guǒ)，性(xìng)热味(wèi)甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰厚(hòu)的膳(shàn)食(shí)纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生素等，有必(bì)定的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘的(de)效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的(de)效果。适(shì)量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在(zài)购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其(qí)外表(biǎo)看上去(qù)比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲便是司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文(shì)咱们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其(qí)果肉(ròu)较小(xiǎo)，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的(de)口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首(shǒu)先要调查榴(liú)莲外壳的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色彩(cǎi)呈(chéng)黄(huáng)褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲(lián)都不要购(gòu)买，因为其口感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部(bù)有轻轻裂口的(de)最好，可是也不(bù)要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是(shì)熟(shú)过头(tóu)口(kǒu)感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭到(dào)污(wū)染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏(niē)得动，代表(biǎo)其老练(liàn)度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得(dé)动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)的老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购买(mǎi)。

　　其(qí)实(shí)榴莲的口(kǒu)感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端(duān)，而(ér)咱(zán)们(men)常吃的(de)榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能(néng)算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量(liàng)大、口感清淡、价格(gé)适中简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻(nì)的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够(gòu)依据的榴(liú)莲的气味(wèi)判别它是不是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴莲呢，就会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能(néng)够(gòu)辨识(shí)榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜(guā)相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一些(xiē)，从外壳色彩(cǎi)看，一般(bān)老练的好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的(de)黄色，假如青色(sè)比较多则证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这(zhè)样的榴莲(lián)则较(jiào)生(shēng)或(huò)皮(pí)厚。

　　榴莲(lián)文(wén)明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队三(sān)下南(nán)洋，因为出(chū)海时刻(kè)太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几(jǐ)个同(tóng)大伙(huǒ)一(yī)同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃(chī)后对(duì)这种生(shēng)果称赞不已，竟把思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和(hé)，“这(zhè)种果子司马相如的长门赋原文和译文注释，司马相如的长门赋原文和译文叫什么姓名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人(rén)们就将它称(chēng)为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的(de)华人吃了，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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