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　　朵(duǒ)的红色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出(chū)疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句(jù)形(xíng)式开头有什(shén)么好处？)第一部(bù)分：赞(zàn)叹(tàn)红花的鲜艳(yàn)美(měi)丽，并由此(cǐ)提(tí)出“花儿为什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先有(yǒu)它(tā)的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡萄(táo)糖变成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱性时，花(huā)青素呈蓝色，碱(jiǎn)性较强，就成为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是(shì)。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中性时，则呈紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是(shì)花青素在不同的酸碱(jiǎ晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好n)反(fǎn)应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素这(zhè)一(yī)物质基(jī)础对(duì)花朵(duǒ)呈现红色(sè)所起的(de)决定(dìng)作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开始后(hòu)，用一句话概括回答，接(jiē)着具体说明(míng)。

　　以下几段(duàn)都采用了这种手法(fǎ)。

　　除(chú)了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实的(de)色彩相似(shì)，而最典型(xíng)的是胡萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这种色彩的色(sè)素，就(jiù)被称(chēng)为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜(yán)色的物质基础。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)黄色(sè)、橙色的(de)花的物(wù)质基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏析

　　朵的(de)红色(sè)是热情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充(chōng)沛，生气(qì)蓬勃。

　　花(huā)儿为什(shén)么这样(yàng)红？人(rén)们一边赞叹，一边(biān)不(bù)免提出疑(yí)问，寻求科学的解释(shì)。

晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好　　(①文章以问句形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由此提出“花儿为什么(me)这样红”的问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要(yào)说明的(de)问题。

　　花儿为(wèi)什么这(zhè)样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红(hóng)花还是红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变成的(de)花青(qīng)素。

　　当细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花(huā)青弊轿素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊(jú)、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而(ér)当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青素在不(bù)同的(de)酸碱反应(yīng)中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质(zhì)基础对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开(kāi)始后，用(yòng)一句话概括回答，接着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采(cǎi)用了这种手(shǒu)法。

　　除(chú)了红花(huā)以(yǐ)外，还有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色与柑橘、南瓜等(děng)果实的色彩相似(shì)，而最典(diǎn)型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的色素，就被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定(dìng)花朵颜(yán)色的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基(jī)础是胡(hú)萝(luó)卜素为例(lì)来侧面说明花青素的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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