寿眉是(shì)最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是什(shén)么档次的茶寿眉(méi)并(bìng)不是(shì)最(zuì)差的白茶的。

　　关于寿眉是最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶以及(jí)寿(shòu)眉(méi)是(shì)什么档次的茶，白(bái)茶分5个等(děng)级，一级寿眉价格(gé)大概多少，八类人群不宜喝白茶，白茶贡眉和寿眉哪个等(děng)级高等问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的生活小知识(shí)：

寿(shòu)眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什(shén)么档次的(de)茶

　　寿眉比不过贡眉(méi)，更(gèng)别(bié)提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了以上的(de)陈述，估计(jì)大家就(jiù)会认(rèn)为寿眉就是白(bái)茶(chá)中(zhōng)最低端的(de)茶了。

　　其(qí)实不是，我一贯反对唯茶叶的出身论(lùn)。

　　确实当从原料来看，寿(shòu)眉原料级(jí)别低，但(dàn)我们不能只从原料来(lái)定好坏(huài)。

　　原(yuán)料只是其一，我(wǒ)们还得看(kàn)加工工艺以(yǐ)及后(hòu)期(qī)存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少(shǎo)的，只(zhǐ)谈原料而忽(hū)视工艺(yì)以(yǐ)及后期存放(fàng)都是不正确的。

　　若是工(gōng)艺(yì)不好(hǎo)，不重视(shì)后期陈放，那么(me)再(zài)好(hǎo)的(de)原料也做不(bù)出好茶来。

　　原(yuán)料好(hǎo)不等于一(yī)定能(néng)做出好(hǎo)茶，只是说容(róng)易(yì)做出好茶，仅此(cǐ)而已，与最终结(jié)果(guǒ)还需要努力的过程和后(hòu)期的(de)保护。

　　寿眉优点(diǎn)有很(hěn)多，它是白茶中产量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是(shì)寿眉最大(dà)的优点，如(rú)果没有寿眉(méi)，只有银(yín)针或高(gāo)等级的白牡丹，那么很(hěn)多人可(kě)能喝不上白茶。

　　因(yīn)为本(běn)身白茶产量就很少了，银针和(hé)高等级的白(bái)牡丹就更少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银针这样(yàng)白茶珍品主要做出(chū)口生意(yì)，国(guó)内名声不显，喝银针(zhēn)的人不(bù)多。

　　后来仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了白茶(chá)加工技艺得到巨(jù)大进(jìn)步，摆脱依赖天(tiān)气制茶(chá)的(de)窘境，白茶产量逐渐提(tí)高。

　　随(suí)着制白(bái)茶的热情高涨，白茶(chá)市场被看好，越来越多的白茶(chá)被制作出来供大家饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价(jià)格亲民(mín)，因为寿眉原料(liào)多(duō)，产(chǎn)量大，所以(yǐ)制(zhì)成成本相对(duì)较低，价格(gé)很亲(qīn)民，也因(yīn)此(cǐ)寿眉才让白茶能快(kuài)速(sù)进(jìn)入广大茶友(yǒu)视(shì)线中(zhōng)。

　　如果是白(bái)毫(háo)银针的话，可能无法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有(yǒu)量就很(hěn)难快速(sù)进入千家万户中，让大(dà)家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不(bù)能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不(bù)知道大家有没有(yǒu)发现，市场(chǎng)上的老白(bái)茶多数是老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前(qián)银针(zhēn)、白牡(mǔ)丹产(chǎn)量少，新茶基本在当年被卖掉或(huò)喝掉了(le)，很难存住(zhù)。

　　而寿眉产(chǎn)量(liàng)大，存住的概(gài)率很大。

　　并且(qiě)以前大家存茶(chá)的概念不深，往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给(gěi)来年喝，所以存量(liàng)有限。

　　寿眉本(běn)来价格亲民，但经过多年(nián)贮(zhù)存后，饮品和功效价值增加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉的价(jià)格并(bìng)非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类(lèi)型多，若按(àn)照季节来分，那么(me)寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来(lái)分，那么(me)寿(shòu)眉可(kě)以(yǐ)分为立秋寿眉、白(bái)露寿眉、寒露寿(shòu)眉、霜降寿(shòu)眉(méi)等(děng)。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同的(de)香气与滋(zī)味，像春(chūn)寿(shòu)眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯正(zhèng)，滋(zī)味(wèi)醇爽，秋寿眉的滋味(wèi)相对来讲会更(gèng)醇厚(hòu)，香气浓纯。

　　因为寿眉的(de)原料(liào)大部分是叶片，尤其(qí)是秋寿眉，蜡质层厚、胶(jiāo)质物质(zhì)丰(fēng)富(fù)，果香浓郁，更(gèng)有味道。

　　如果(guǒ)春寿眉(méi)是活(huó)泼的(de)，那(nà)么秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩(nèn)绿的(de)、墨(mò)绿(lǜ)的、砂绿的，而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之(zhī)外，还有褐色、古铜色(sè)、黄色、黑色，色彩(cǎi)比春寿(shòu)眉更加丰富。

　　春寿眉(méi)口感偏向(xiàng)白牡丹，很清(qīng)甜，秋寿眉的口感除了清甜(tián)之(zhī)外还更饱满，汤水稠(chóu)滑浓厚，感觉到满满的(de)胶质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下白茶能放上十来年(nián)。

　　我们把贮存三年(nián)以上的白(bái)茶称为老白茶，而寿(shòu)眉在后期(qī)陈放过(仙洋为什么判7年，仙洋为什么被抓了guò)程中会(huì)转(zhuǎn)化出(chū)陈香(xiāng)、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都(dōu)是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变得(dé)丰富，滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁月中得(dé)到升(shēng)华，变(biàn)得醇(chún)厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿眉的优点太多了(le)，我们不能单纯以原(yuán)料来定好坏，来说它(tā)就(jiù)是低端茶，这是武断的行为(wèi)。

　　寿眉(méi)的(de)魅力并不(bù)弱于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它就是最好的白茶，最高(gāo)端的白(bái)茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶

　　寿眉茶属(shǔ)于(yú)白茶(chá)，它主要产(chǎn)于福建(jiàn)福鼎(dǐng)，该(gāi)茶的(de)成品叶长(zhǎng)长稍肥(féi)嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色(sè)泽调和(hé)，洁净，无老梗、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛(shèng)，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤(tāng)色(sè)橙黄或(huò)者深黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇爽鲜纯，回甘(gān)生津(jīn)。

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　　寿眉(méi)白(bái)茶的新茶泡(pào)开(kāi)后(hòu)还是(shì)一股(gǔ)清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的(de)感觉，但(dàn)这股清香也非常(cháng)不错，很多茶友(yǒu)就(jiù)喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入口后(hòu)有明显的(de)鲜爽感，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从最初的鲜爽感，逐步转化(huà)为沉郁的(de)口感，茶汤醇厚而浓郁，柔滑感十(shí)足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶(chá)的水温最好是90度左右的开水，甚至(zhì)用水温(wēn)略低(dī)一(yī)些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味，新(xīn)茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感吗

　　寿眉有梗，那(nà)是正常的。

　　茶(chá)梗中含有相当(dāng)数量的香(xiāng)气物(wù)质，且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶，作为治(zhì)污减运输(shū)营养物质(zhì)的(de)导(dǎo)管，茶梗的糖(táng)分含量(liàng)也是(shì)比较(jiào)多的。

　　喝(hē)茶(chá)时保留(liú)足(zú)够数量的茶梗(gěng)冲(chōng)泡，不但能够提(tí)高茶汤的香气，还(hái)能(néng)提高甜度，使茶更好喝。

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