意大利(lì)红烩是什么东西？意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关于(yú)意大利红烩是什么(me)东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩(huì)是(shì)什(shén)么味道(dào)，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的(de)等问(wèn)题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

意(yì)大利是发达国家吗

　　是的，意大利(lì)是发(fā)达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家。意大(dà)利(lì)是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创(chuàng)始(shǐ)会员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集(jí)团和联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲(zhōu)国(guó)家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清新，以及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入(rù)切好的西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已(yǐ)差不多变(biàn)少(shǎo)，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎(suì)、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火(huǒ)煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香(xiāng)后，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌均(j四月的小说集，四月的小说好看吗ūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍(shì)番茄红(hóng)烩(huì)调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇在煮好的意(yì)大利面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利红(hóng)烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精(jī四月的小说集，四月的小说好看吗ng)盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅(guō)上火，放(fàng)花生油烧(shāo)热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄(huáng)色待(dài)用(yòng)。

四月的小说集，四月的小说好看吗　　

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅(guō)里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜(yán)色(sè)深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红(hóng)酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁(dīng)、培根(gēn)、胡(hú)萝卜(bo)丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐一起(qǐ)煮(zhǔ)；把煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 四月的小说集，四月的小说好看吗