大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎(zěn)么保存(cún)，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明(míng)虾是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排(pái)水方便(biàn)，水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理(lǐ)，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放养虾(xiā)苗(miáo)一(yī)般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投(tóu)喂在浅水处，同(tóng)时(shí)要经(jīng)常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜(xiān)袋(dài)，然后(hòu)把新买来的(de)虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子(zi)失关于团结就是力量的名人素材事例，关于团结的名人素材事例有哪些去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大(dà)点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买(mǎi)来(lái)鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可(kě)以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料(liào)瓶子(zi)，然(rán)后将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十分丰(fēng)富，所以很多人平(píng)时都非(fēi)常喜(xǐ)欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放入(rù)里面(miàn)后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了利用冰(bīng)箱内的冷气(qì)，让(ràng)湿(shī)纸巾或(huò)湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家(jiā)三口吃的(de)话(huà)，用(yòng)小一(yī)点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒(hé)里，不要太(tài)满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一(yī)倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥(lì)干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食(shí)指压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀(dāo)把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一条(tiáo)黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个关节(jié)处，右手(shǒu)取一根(gēn)牙签(qiān)，用牙签插(chā)入(rù)虾(xiā)的第(dì)二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶(píng)提(tí)前解冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落(luò)、最(zuì)主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾(xiā)与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份(fèn)。

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　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法(fǎ)的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容(róng)易串味，时间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来(lái)了(le)，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一(yī)样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般(bān)的(de)外卖(mài)餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷(lěng)冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开(kāi)再冻虾肉(ròu)就粉(fěn)了(le)没有弹性了，而(ér)且虾皮会(huì)变黑。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅速解冻(dòng)，然(rán)后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味(wèi)了，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包(bāo)装机的(de)话(huà)完全可以选择这(zhè)种方法！因(yīn)为(wèi)不论是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里(lǐ)面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大(dà)大减少，所以(yǐ)被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类(lèi)是(shì)一种软体动物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋(yáng)中，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但基于人类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保(bǎo)护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是露(lù)在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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