芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好芹菜榨汁要(yào)开水焯一下(xià)的。

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芹菜榨(zhà)汁(zhī)要(yào)开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的(de)好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且(qiě)在表面还会有很多的泥污，所以必须要进行焯(chāo)水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯(chāo)的具体(tǐ)方法为首(shǒu)先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可以完成焯水，这样制作出来的(de)味道就比较好(hǎo)吃，而(ér)且(qiě)也不会(huì)出现拉肚(dù)子的情(qíng)况(kuàng)。

芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是熟的(de)好

　　榨(zhà)芹菜(cài)汁的话不(bù)管(guǎn)是用生的(de)还(hái)是熟的都是可以的。

　　要(yào)是肠胃(wèi)比(bǐ)较(jiào)好喜欢(huān)吃些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道(dào)比较重所以很(hěn)多人都不能(néng)接受(shòu)。

　　要是不能接受的(de)话也(yě)可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的，效果(guǒ)是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜(cài)虽都同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量不一样(yàng)且所含营养价值也不(bù)同。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗(cū)纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁水所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来的汁(zhī)水比较纤细浓稠(chóu)，且不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用西(xī)芹(qín)较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用(yòng)把叶子去掉(diào),叶(yè)子营(yíng)养很高。

　　研究(jiū)发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素(sù)、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要(yào)高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生素(sù)E,而芹菜茎中(zhōng)没有。

芹菜(cài)榨(zhà)汁用热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一(yī)种非常好好的药材蔬菜，它富含(hán)碳水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁即(jí)可，不喜欢味(wèi)道的还可以(yǐ)添加白糖(táng)或者先焯水榨熟的。

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