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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不可以生吃的。

　　小瓜的通用名(míng4斤是多少克，0.4斤是多少克)一(yī)般为西(xī)葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常不(bù)能(néng)生吃(chī)。

　　西葫(hú)芦是日常(cháng)生(shēng)活中比较常见的一种(zhǒng)蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的(de)维生素、纤维素(sù)以及矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很(hěn)好地补充机(jī)体所需的营(yíng)养，

　　也(yě)可以增(zēng)强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用(yòng)于炒着(zhe)吃(chī)，一般(bān)不建议直接生吃。因为西葫(hú)芦(lú)如(rú)果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面含有一种(zhǒng)叫(jiào)葫(hú)芦素的成分，

　　生吃(chī)容(róng)易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会对(duì)身体健康(kāng)造成一定(dìng)的影(yǐng)响，所以西葫(hú)芦通常不能(néng)生吃(chī)。

怎么挑小瓜(guā)甜不(bù)甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜(tián)瓜先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可(kě)的是凹进(jìn)去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈大一点(diǎn)的，这样(yàng)的(de)甜(tián)瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦的像石(shí)头一样，这就(jiù)表示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味(wèi)还(hái)是口感要(yào)差很多(duō)；捏起(qǐ)来(lái)软(ruǎn)软的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会(huì)有发酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将(jiāng)果脐部位凑到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大(dà)有的(de)小，有的(de)是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬(yìng)邦邦(bāng)的像石头一样(yàng)，这就表示还(hái)没(méi)有完全(quán)成熟(shú)，这样不(bù)管是气味还是口(kǒu)感要差很多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来(lái)不(bù)硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三：看外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易(yì)看出来(lái)，但是购买的时候也(yě)要留意一下(xià)4斤是多少克，0.4斤是多少克，即(jí)使外面看起(qǐ)来没事，其实(shí)内部果肉受伤了，可能会变味(wèi)。

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