<一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十strong>辣(là)椒怎(zěn)么(me)风干保存？清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干的。

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辣(là)椒是酸性(xìng一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十)还是碱(jiǎn)性

　　辣椒是碱(jiǎn)性(xìng)的(de)。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性(xìng)食物。对于老人来说，最好不要多(duō)吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物(wù)，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘(mì)。辣椒的优点(diǎn)，可降(jiàng)低人(rén)身体中的酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮助增加(jiā)食(shí)欲。碱性食物包括(kuò)水(shuǐ)果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存(cún)

　　1、清(qīng)洗辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水冲洗辣(là)椒，仔细洗(xǐ)去(qù)污垢和其(qí)它碎屑。

　　挑出被压坏(huài)或烂掉的(de)辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍(pāi)干(gàn)，才继续下一个步骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手套(tào)保护双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会产生(shēng)灼痛感。

　　处(chù)理(lǐ)辣(là)椒后(hòu)，特别注意不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难(nán)均匀地风(fēng)干。

　　把铁架放在照到(dào)阳光、通风(fēng)良好的房(fáng)间。

　　厨房窗台是个不错的地点(diǎn)。

　　让(ràng)它们晾3天或(huò)更久，然后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线(xiàn)把辣椒穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这(zhè)个方(fāng)法一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十简(jiǎn)单，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒(jiāo)变(biàn)干后，你可以继续(xù)挂(guà)着(zhe)它们，或(huò)是收起来(lái)，供日后使用。

　　做法(fǎ)如下：把一根粗长线(xiàn)或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下(xià)方的位置(zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋(wū)里通风良(liáng)好、照到阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月(yuè)，辣(là)椒(jiāo)变干后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自然风干，不妨使用这个(gè)方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒(jiāo)，把辣椒切片能(néng)让它们更(gèng)快、更均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干(gàn)净的辣椒对半(bàn)直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最低温烘(hōng)烤数小时(shí)。

　　你也可以用(yòng)食物脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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