切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需(xū)要先(xiān)将南(nán)瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉，这样的(de)做法的目的是为(wèi)了防止水分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋(dài)把切好的(de)南(nán)瓜(guā)的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候(hòu)，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担(dān)心变(biàn)味(wèi)。

东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果放置在(zài)干燥的(de)地方能(néng)够保存(cún)一(yī)年左右的(de)时间，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是(shì)水果(guǒ)中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易变(biàn)质(zhì)，最(zuì)多(duō)可以(yǐ)保存2~3天。

　　一(yī)般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合(hé)放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实(shí)际上(shàng)可(kě)以在常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别用到(dào)冰箱，放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也(yě)会有一定的差异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄(huáng)，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣(bàn)就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又(yòu)嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色较浅，则证明(míng)没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会有一些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中，可能会(huì)被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏(nián)液(yè)来保护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块(kuài)，表皮上(shàng)也(yě)会有小(xiǎo)斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南(nán)瓜和(hé)挑冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层白(bái)霜会(huì)更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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