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纯牛奶(nǎi)可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解(jiě在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动x;'>在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动)酒的。

　　牛奶(nǎi)不(bù)可以解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮(yǐn)酒所引起来的(de)胃(wèi)部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直(zhí)接的(de)刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的(de)营养物质(zhì)失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的(de)蛋(dàn)白质成分发(fā)生变性反(fǎn)应，大量维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰(fēng)富的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人(rén)体(tǐ)钙的(de)最佳来源，而(ér)且(qiě)钙、磷比例适(shì)当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的乳糖(táng)是半乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化吸收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿(kuàng)物在办公室做剧烈运动，卫生间做剧烈运动质和微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质的含量(liàng)比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大(dà)市(shì)场选(xuǎn)购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标(biāo)签内容是否齐全，特别注意保(bǎo)质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可(kě)能存(cún)在变质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮(zhǔ)边搅(jiǎo)拌，煮至(zhì)表(biǎo)面(miàn)有热气(qì)即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将(jiāng)盒装奶打开盒口(kǒu)直接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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