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城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不(bù)是(shì)酸奶的。关于风味发(fā)酵(jiào)乳是(shì)不是酸奶以及全脂风味发酵乳是不是(shì)酸奶，原味风(fēng)味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶，风味发酵乳是(shì)不是酸奶,和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶做的，风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识(shí)答(dá)案(àn)：

风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶(nǎi)，因为其所(suǒ)含(hán)有的营养成分(fēn)和酸奶并不(bù)完全(quán)一致，酸奶制(zhì)作除了添加(jiā)必要(yào)的添加以外(wài)，不(bù)会再加(jiā)入其他(tā)物(wù)质而通过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵乳和酸奶(nǎi)并不一(yī)样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经(jīng)过发酵(jiào)或(huò)者没(méi)有经过发酵制作(z城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字uò)出来(lái)的饮料，而(ér)酸奶的主要原材料是新鲜牛(niú)奶，经过(guò)发酵(jiào)以(yǐ)后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作(zuò)出来的一种牛奶制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的区(qū)别(bié)

　　一、性(xìng)质不(bù)同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风(fēng)味发(fā)酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原(yuán)料，添加其它原料，经杀(shā)菌、发(fā)酵后pH值降低(dī)，发酵(jiào)前或后添加或不添加食品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种(zhǒng)酸(suān)甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是(shì)以(yǐ)牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶(nǎi)中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却(què)灌(guàn)装的一种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

　　二、主要原(yuán)料不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖，全(quán)脂乳粉，水(shuǐ)。

　　三、主要(yào)营(yíng)养成分不(bù)同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)营(yíng)养成(chéng)分：蛋白质，乳酸(suān)菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸(suān)奶的注意事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为空腹(fù)时胃内的酸(suān)度(dù)大(dà)，在这个时(shí)候喝酸(suān)奶，酸奶(nǎi)内特(tè)有的(de)乳酸(suān)菌容(róng)易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后1-2小时(shí)的时候再喝吧。

　　这(zhè)时(shí)胃液(yè)被(bèi)稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知(zhī)道酸奶里千千万万(wàn)的(de)"菌"是好东西，但却不知道如(rú)何留住(zhù)它们(men)。

　　在酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是(shì)活菌，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将活(huó)菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了(le)喝(hē)，这种做(zuò)法更(gèng)是暴(bào)殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己(jǐ)在家添加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是(shì)经过多道工(gōng)艺(yì)加工(gōng)的，其自(zì)然性(xìng)当然不如新奇的(de)水果(guǒ)，如果想增加酸(suān)奶(nǎi)的(de)口味，不(bù)妨(fáng)自己在家(jiā)把水果(guǒ)切(qiè)块后放进酸(suān)奶。

风味(wèi)发酵乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是(shì)酸(suān)奶(nǎi)的一种。

　　但是(shì)酸奶和风味发酵(jiào)乳是(shì)不一(yī)样的，有本质(zhì)的(de)区别(bié)。

　　首先，酸奶(nǎi)是(shì)由牛奶发酵而成的。

　　作(zuò)为一种饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人们减肥，因为(wèi)它富含乳酸菌(jūn)和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相比(bǐ)，发酵乳也是一种(zhǒng)饮料，但没有酸奶营养丰(fēng)富。

　　由于风(fēng)味(wèi)发酵乳(rǔ)中添加(jiā)了(le)果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加(jiā)完善合理，但也稀释了牛奶中(zhōng)原(yuán)有(yǒu)的营养成(chéng)分，营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料(liào)中蛋(dàn)白质和钙(gài)的(de)含(hán)量只占(zhàn)发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量(liàng)还很高，营养价值(zhí)远(yuǎn)不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了(le)摄入更(gèng)多的乳酸(suān)菌，还要(y城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字ào)注意的(de)是，乳酸(suān)菌要想(xiǎng)对我们的(de)肠道有一定的改善作用，也要摄(shè)入菌(jūn)落总数(shù)10的8次方才有(yǒu)足够的活(huó)性。

　　风味发酵(jiào)乳不是酸(suān)奶的。关(guān)于风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶以及全脂风味(wèi)发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸奶，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸(suān)奶,和酸奶之间有什么区(qū)别，风味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶做的(de)，风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)的一种等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识(shí)答案：

风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵(jiào)乳不等同于酸奶，因为其所含有的(de)营养成分和(hé)酸奶并不完全(quán)一致，酸奶制作除了添加必要(yào)的添加以外，不(bù)会(huì)再加入(rù)其他物质(zhì)而通过(guò)发(fā)酵而成，但是风味(wèi)发酵(jiào)乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳(rǔ)制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材(cái)料，经(jīng)过(guò)发酵(jiào)或(huò)者没有经(jīng)过发(fā)酵制(zhì)作(zuò)出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料(liào)是新鲜牛奶，经(jīng)过(guò)发酵以后(hòu)冷(lěng)却灌装制作出(chū)来的一(yī)种牛奶制品。

风味(wèi)发酵乳和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其(qí)它原料(liào)，经杀(shā)菌(jūn)、发(fā)酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后(hòu)添加或不添加食品添加(jiā)剂(jì)、营养强化剂、果蔬(shū)、谷物等(děng)制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以牛(niú)奶为原(yuán)料(liào)，经过巴(bā)氏(shì)杀菌后(hòu)再向牛奶中添加有益菌(jūn)（发酵(jiào)剂），经发酵后，再(zài)冷(lěng)却灌装的(de)一(yī)种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品(pǐn)。

　　二、主要原料不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛(niú)奶，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水(shuǐ)。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维生(shēng)素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质(zhì)，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝(hē)酸(suān)奶的注意(yì)事项

　　1、最(zuì)好别拿(ná)酸(suān)奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的酸度大，在这个(gè)时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳(rǔ)酸菌容易(yì)被胃酸杀死，那样(yàng)酸奶的保健作用会大大减(jiǎn)弱。

　　所(suǒ)以(yǐ)喝酸奶(nǎi)最好是在饭后(hòu)1-2小时(shí)的时候再(zài)喝(hē)吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶(nǎi)里千千万(wàn)万的"菌"是好(hǎo)东西，但(dàn)却不知(zhī)道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里面都是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏(cáng)才能将(jiāng)活菌很好(hǎo)地(dì)保(bǎo)存下来(lái)。

　　还(hái)有人喜(xǐ)欢把酸奶(nǎi)热了喝，这种做(zuò)法更(gèng)是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口味，不妨自己(jǐ)在家添加(jiā)，果料、果酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多道工艺加(jiā)工(gōng)的，其自然(rán)性(xìng)当(dāng)然不如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不(bù)妨自(zì)己在家把水果切块后(hòu)放进酸(suān)奶(nǎi)。