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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是(shì)不(bù)可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶(nǎi)中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以很好的(de)缓解由饮(yǐn)酒所引起来(lái)的胃部(bù)不(bù)适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的(de)刺激损伤(shāng)作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里(lǐ)的营养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的(de)矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙(gài)的(de)最佳来源(yuán)，而(ér)且(qiě)钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于钙的(de)吸收。丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字p>

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋(dàn)白(bái)质主要是含(hán)磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化(huà)率在95%以上，而(ér)且含有(yǒu)大量的(de)脂溶性(xìng)维生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳(rǔ)糖(táng)是半(bàn)乳糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质(zhì)和微量元素都(dōu)是(shì)溶解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较合(hé)适，很容(róng)易消化吸(xī)收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除(chú)了要到合格的(de)大(dà)市场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完好无损，标签(qiān)内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别(bié)注(zhù)意保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至表面(miàn)有热气即(jí)可；牛奶倒入微波炉专用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加(jiā)热两分钟即丬这个偏旁读什么 小说，丬这个偏旁读什么字可。

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