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破壁(bì)机能绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等机器的(de)升(shēng)级版(bǎn)，一般是可以(yǐ)用来绞肉的(体校怎么考,上体校需要什么条件呢，体校需要什么条件可以考？de)，但(dàn)是绞肉一般(bān)不需要打(dǎ)得那么碎，所以不需要用那(nà)么高的转速，而且破壁(bì)机(jī)的(de)刀片一(yī)般(bān)是钝刀，所(suǒ)以(yǐ)打出来的(de)肉馅也会更加细腻(nì)有弹性。

　　但(dàn)是因为肉具有一定的腥味，所以在绞(jiǎo)肉(ròu)的时候建议最好是用另外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯子用同一个。

破壁机能(néng)绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽(suī)然(rán)破壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是使用过程中不能加水(shuǐ)。

　　再就是破壁机不是专门的绞(jiǎo)肉机(jī)器，所以每次加入的(de)肉(ròu)量不能太多，需要分(fēn)几次进行，最好将肉切得小一(yī)些，将食(shí)材(cái)放入破壁机(jī)之前需(xū)要进行适当的摔打，这样打出来(lái)的(de)肉泥更有质感和弹性(xìng)，绞肉(ròu)时(shí)最(zuì)好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯(bēi)子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程中的电压(yā)是比较强的，所以这个时(shí)候(hòu)还要注意的一(yī)个问题就是用(yòng)电的安(ān)全，还有破壁机是(shì)一个靠(kào)转速来工作(zuò)的电器，所(suǒ)以在运行的过程(chéng)中会产生热量，所以要(yào)想很(hěn)好的保护自己的破(pò)壁机的话(huà)，就一定要好好(hǎo)的使(shǐ)用，最好可以在较短的时间里操(cāo)作完。

　　如果要连(lián)续的工(gōng)作(zuò)最好也是可以休息(xī)缓(huǎn)冲(chōng)一下，这(zhè)也是一种保(bǎo)养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定不(bù)能处于一个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就(jiù)会完(wán)全(quán)坏(huài)掉，在使用的(de)时候一定要给破壁机加满水，在温度(dù)比较高(gāo)的时候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科-破壁机

　　参考资料(liào)来源：人民网-四招调出(chū)好肉馅

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