芦柑可(kě)以做陈皮吗

　　芦柑是可(kě)以做陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑(gān)皮晒(shài)干一般可以做(zuò)陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是(shì)其中的一类(lèi)，也可以做(zuò)陈皮食用(yòng)。

　　芦柑皮具(jù)有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功(gōng)能，是(shì)一(yī)种(zhǒng)很好的(de)中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量(liàng)的(de)维生素(sù)C和香精油(yóu)，富含糖类、矿物(wù)质、有机酸及维生素等多(duō)种人体(tǐ)所需的营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜(tián)不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦(lú)柑：果皮(pí)软硬适中，表皮(pí)毛孔大小(xiǎo)适(shì)中，表皮略(lüè)粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱(bǎo)满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬(yìng)、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选(xuǎn)择(zé)芦柑上面有小(xiǎoAVERAGE函数是什么意思，计算机average函数是什么意思)枝且残(cán)留叶子的较为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑(gān)表皮(pí)颜色应(yīng)呈现橙红色，颜色深(shēn)的芦柑比浅色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气味(wèi)。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大(dà)小。

　　太(tài)大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟(shú)，所以(yǐ)大小要(yào)适中。

如何正确(què)挑选新(xīn)鲜甜美的芦柑

　　芦柑(gān)应该挑颜(yán)色(sè)黄点红点，还要挑母(mǔ)的芦柑它的脐是凹进去的。

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