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青椒可以冰箱保存吗

　　青(qīng)椒是可(kě)以冰箱保存(cún)的。

　　青椒(jiāo)可以放在(zài)冰箱里储存，，如果(guǒ)家(jiā)里(lǐ)的温度(dù)不(bù)是特(tè)别高，

　　买(mǎi)回(huí)来只需要放(fàng)在通风阴凉处(chù)保存就可(kě)以，建议少买一些，尽量控制购买的量(liàng)，青椒大(dà)概(gài)在冰箱里可(kě)以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法(fǎ)。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是(shì)空心的壳(ké)质物，内含(hán)的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保(bǎo)持埋(mái)藏环境(jìng)温度(dù)的稳定。

　　谷(gǔ)糠的体重(zhòng)比较(jiào)轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点(diǎn)是吸水性(xìng)强，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法相(xiāng)同(tóng)。

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期贮藏(cáng)辣椒，且以耐藏性较(jiào)好(hǎo)的尖(jiān)椒类为(wèi)主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用(yòng)青(qīng)椒本身不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首(shǒu)先应该准备一个箱子(zi)，然后(hòu)在箱子底(d倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例ǐ)下放入3cm厚(hòu)度(dù)的沙(shā)土，然后把青(qīng)椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面(miàn)的水分，然后将青(qīng)椒放入(rù)箱子(zi)里。

　　还需要注意放一层(céng)青(qīng)椒(jiāo)，然后铺一层泥(ní)沙。

　　最(zuì)后将箱子埋在土(tǔ)里即(jí)可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种(zhǒng)方法在民间比较常用，首先(xiān)取一口缸，然后(hòu)在缸底放入细(xì)沙。

　　还是需要将青椒进(jìn)行消(xiāo)毒，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一(yī)层纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可以(yǐ)用干净的塑(sù)料布(bù)将缸(gāng)口封紧。

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　　1、青(qīng)椒保(bǎo)存环境(jìng)，青(qīng)椒不(bù)适合(hé)冰箱冷藏，冰(bīng)箱的冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏(shì)度(dù)，青椒最低的(de)保存温度(dù)在10摄氏度，青(qīng)椒放在冰箱中因(yīn)为(wèi)过于潮湿的(de)环境，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂(làn)，所(suǒ)以(yǐ)青椒需要在干燥环(huán)境下(xià)保(bǎo)存。

　　青(qīng)椒也要避免阳(yáng)光(guāng)直射时(shí)间过长，最(zuì)好放在避光(guāng)的(d倒装句是什么意思举例 语文，倒装句是什么意思举例e)位置。

　　2、保存方法，青椒最直(zhí)接的保存方法(fǎ)就是放在(zài)阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，不要(yào)清洗(xǐ)青椒，也不(bù)要去(qù)掉果蒂，直接将(jiāng)青椒放入塑料(liào)袋中，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证(zhèng)清水(shuǐ)盆中(zhōng)的(de)水不要进入(rù)塑(sù)料袋(dài)中。

　　3、避光密封法保存(cún)青椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起来，放(fàng)入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密封起(qǐ)来，最后(hòu)把箱子放入(rù)阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，隔段(duàn)时(shí)间就翻动一次，这(zhè)个(gè)方法保存(cún)青椒可达一个月不坏，这样(yàng)的方式适(shì)合长途运输。

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