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玉米(mǐ)能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉(yù)米(mǐ)是不能够(gòu)生吃(chī)的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱(zán)们生吃玉米，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高，或许会影响(xiǎng)部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在栽培过程(chéng)中或(huò)许会有寄生虫等(děng)附着(zhe)或(huò)喷(pēn)洒农药等状况(kuàng)，

　　食用(yòng)前(qián)仅使用活动水冲刷很难将(jiāng)微生物及农药残(cán)留(liú)清洗洁净，一般(bān)状况下高温(wēn)烹煮，可在(zài)必(bì)定程度上防止上述(shù)有害(hài)物质侵入人体(tǐ)。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在买玉(yù)米(mǐ)的时分，首(shǒu)要(yào)要知道(dào)不同色彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对应着(zhe)哪些(xiē)口味。

　　比方(fāng)白色的玉米一(yī)般是糯玉米，黄色的是甜玉(yù)米，而黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米，都是一种特别类型的玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米的(de)时分，必定要(yào)记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办法进行(xíng)选购。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一(yī)般(bān)水分多，吃起(qǐ)来滋味很不错。

　　假如玉(yù)米的颗粒并不通明，却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝那有(yǒu)很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋(zī)味一般。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮完好的(de)，最好是紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样证明(míng)玉米的新鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查(chá)看玉米须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米(mǐ)完好(hǎo)性的一部分，玉米须的(de)色彩(cǎi)证明了玉米的成熟度，究竟太嫩的玉米和(hé)太(tài)老的玉米口感都不行优质，并不(bù)主张咱(zán)们(men)选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其(qí)玉米(mǐ)须色(sè)彩会比较深(shēn)，伸手摸(mō)一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就(jiù)赶(gǎn)忙下手购买(mǎi)，错(cuò)失(shī)这家(jiā)可就没(méi)这(zhè)店了。

　　3、闻闻(wén)气味。

　　“望闻问切”这四个(gè)字也能(néng)够(gòu)用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看了玉米粒，最终一步别忘了拿(ná)起来闻闻有没(méi)有古怪的滋(zī)味。

怎样挑选玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般(bān)来说(shuō)，商场上(shàng)有两种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多是(shì)甜玉米(mǐ)，而白玉米(mǐ)大多是糯玉米(mǐ)。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选(xuǎn)玉米时，玉米的颗粒一般是(shì)有(yǒu)序摆放的，润滑的颗粒(lì)大(dà)多是糯玉米，而没有有序摆放的(de)颗粒(lì)大多是一般玉米(mǐ)。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米，你最好买颗粒不(bù)规则(zé)的黄色玉(yù)米。

　　 2、看(kàn)看玉米须。

　　假如你看玉(yù)米(mǐ)的新鲜度(dù)，看看暴露在玉(yù)米皮外面的玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米须是(shì)干的而且(qiě)不(bù)感(gǎn)到舒展，这种(zhǒng)玉米一(yī)般(bān)是(shì)新鲜的。

　　但是，假如(rú)玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色(sè)的(de)，这(zhè)种玉米或许是老玉米(mǐ)。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的(de)玉(yù)米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失掉(diào)水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一般来(lái)说(shuō)，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这样的玉(yù)米就(jiù)越甘旨。

　　看看(kàn)玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指捏(niē)它，你能(néng)够把水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但是(shì)，老玉米和谷物都倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买(mǎi)这样的玉米。

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