榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质(zhì)比较丰富,是很容(róng)易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微(wēi)生物从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平(píng)缓向上的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用(yòng)，若(ruò)是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴(liú)莲(lián)用指甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了(le)，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以多(duō)放几天再食用；若台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁(ruò)榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的(de)感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有一股浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃榴(liú)莲能听(tīng)到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜，榴莲是(shì)水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感相(xiāng)对(duì)起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最好是挑尾部(bù)形(xíng)状(zhuàng)是长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地(dì)方(fāng)：如果榴莲熟了(le)的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注(zhù)意，裂(liè)口也不(bù)能(néng)太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉(ròu)已经出现了变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现(xiàn)有股酒(jiǔ)精(jīng)的(de)味(wèi)道，这(zhè)个(gè)就最好不要购买，很(hěn)有可(kě)能(néng)这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺(cì)

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟(shú)的(de)榴(liú)莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(sè)，如(rú)果青色比较(jiào)多(duō)，则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用(yòng)这种方法(fǎ)，则(zé)要(yào)注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一”和”窍(qiào)门二(èr)”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴(liú)莲，都(dōu)会比(bǐ)较(jiào)不(bù)错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好选择(zé)裂口(kǒu)不要太大(dà)的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开(kāi)口的榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼(láng)牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆(lóng)的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就(jiù)是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明(míng)它(tā)营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之(zhī)间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻轻(q台湾领导者是谁，现任台湾领导者是谁īng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲，如果感(gǎn)到(dào)里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的(de)泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而果核和(hé)内瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就(jiù)说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了(le)的(de)标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一(yī)下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很(hěn)香(xiāng)，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来(lái)有酒(jiǔ)的(de)味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口(kǒu)的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰(bāi)开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几天等它自然开口，当然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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