可以把(bǎ)饺子(zi)放入一(yī)个袋子(zi)中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿(shī)和(hé)间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分(fēn)开放(fàng)，这样自然(rán)饺子(zi)不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少(shǎo)许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再(zài)放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ)：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左右即可(kě)食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起的(de)部(bù)分蒸不熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过(guò)程中，可用勺子推一(yī)推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子(zi)全(quán)部浮于水上(shàng)，即可(kě)食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放(fàng)入(rù)热水中，会使饺子其(qí)他部(bù)分(fēn)熟得快，而粘(zhān)在一起的部分还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸(xī)收(shōu)一定水分，有初步(bù)解冻的未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗效(xiào)果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情况(kuàng)。