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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃(táo)的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期(qī)要参考酿造工(gōng)艺和环境，以及保存状况等因素，但凡其(qí)中的(de)一个因(yīn)素出现问题，保质期有可(kě)能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色(sè)，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于现在的葡(pú)萄酒，只是(shì)人们接受葡萄酒的历史更长而(ér)已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明(míng)，微黄带(dài)绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜果(guǒ)，再(zài)加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌(jūn)—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程(chéng)绝不添加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义(yì)上的(de)纯天然(rán)酒品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的(de)果香，又延续了猕猴桃的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间一(yī)般在(zài)两年左右，不过是要根(gēn)据不同的(de)酿造工艺和环境来进行决定的，对于(yú)一(yī)些有细(xì)菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的(de)存(cún)在(zài)，这(zhè)样的(de)猕猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全(quán)不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿(niàng)制时一定要经过(guò)消毒处理(lǐ)，这(zhè)样才(cái)能够(gòu)延长(zhǎng)它的保质期。

自(zì)制(zhì)猕猴桃(táo)酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的发酵时(shí)间是越久越好，时间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕(mí)猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒味愈发(fā)浓厚(hòu)。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的(de)比例是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含量比较(jiào)少(shǎo)，加一些(xiē)酵(jiào)母菌(jūn千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境)可(kě)以发酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器(qì)最(zuì)好有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量(liàng)的气体，导致罐内压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地方(fāng)最(zuì)好是阴凉干燥处(chù)，不能(néng)阳光直射(shè)，否则会造(zào)成(chéng)发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本(běn)都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气(qì)泡产生，用筷子攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就要(yào)注意(yì)将酒(jiǔ)渣(zhā)分(fēn)离(lí)出来，剩下的酒(jiǔ)继续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容(róng)器，最(zuì)好是用玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量不(bù)需要太大，刚好能够酿(niàng)制的(de)猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一(yī)定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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