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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并(bìng)不能结合(hé)，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损(sǔn)伤作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以形(xíng)成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达(dá)到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不(bù)超过50度(dù)的温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而且钙(gài)、磷比例适(shì)当，利于钙的(de)吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中(zhō五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩ng)的蛋白质主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质(zhì)量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以上，而且含有(yǒu)大量的脂溶(róng)性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状(zhuàng)态(tài)的(de)，而(ér)且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除了(le)要到合格的(de)大市(shì)场选购外(wài)，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损(sǔn)，标签内容是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感(gǎn)觉(jué)，可能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌(bàn)，煮至(zhì)表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯(bēi)中，或五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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