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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能(néng)结合，但(dàn)饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继(jì)续刺激损伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的(de)作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将(jiāng)包装牛奶直接放入不超(chāo)过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒入(rù)锅中(zhōng)加(jiā)热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成(chéng)分发生变性反(fǎn)应，大(dà)量(liàng)维生素流(liú)失(shī)。

　　纯(chún)牛(niú吴亦凡还出得来吗)奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的最佳来(lái)源，而且钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于(yú)钙(gài)的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)主要成分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含(hán)有(yǒu)大量的脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是(shì)溶解状态(tài)的(de)，而(ér)且各种矿物(wù)质的含(hán)量比例(lì)，特别(bié)是钙(gài)、磷的比例比(bǐ)较合适，很容(róng)易(yì)消化吸收。

　　市场上销售的(de)主要是(shì)超(chāo)高(gāo)温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购外(wài)，还要(yào)看看包装是否完好(hǎo)无损，标(biāo)签(qiān)内(nèi)容是否齐(qí)全，特别注(zhù)意保(bǎo)吴亦凡还出得来吗质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如(rú)有很硬(yìng)的感(gǎn)觉(jué)，可能(néng)存在变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放(fàng)入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒(dào)入(rù)微(wēi)波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或者将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放入微(wēi)波炉内，加热两(liǎng)分钟即可(kě)。

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