薯(shǔ)类都(dōu)有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都(dōu)有哪些图片是薯类作(zuò)物又称(chēng)根(gēn)茎类作(zuò)物，主要(yào)包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根(gēn)茎类(lèi)作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前风味发酵乳是不是酸奶期和块根膨大期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国的(de)甘薯种植面(miàn)积(jī)和总产量均占世(shì)界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是贮藏(cáng)养分(fēn)的器官，是供食用的(de)部分，有纺锤(chuí)形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯：又(yòu)称土豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环(huán)境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯(s风味发酵乳是不是酸奶hǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨(mó)木薯粉、做(zuò)面包(bāo)、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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