切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰(bīng)箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的(de)做法的目的(de)是(shì)为了防(fáng)止水分的(凝神静气的意思 凝神静气是成语吗de)流失，处(chù)理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的(de)南瓜的(de)包好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面(miàn)拿出来在吃的时(shí)候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在(zài)干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜(guā)是水果(guǒ)中比较(jiào)坚固的(de)食物，可(kě)以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易变(biàn)质，最多(duō)可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适(s凝神静气的意思 凝神静气是成语吗hì)合在十度(dù)以上(shàng)的(de)环(huán)境存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长时间，不(bù)需要特别(bié)用(yòng)到(dào)冰(bīng)箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异(yì)，例如：金黄色的南瓜(guā)颜(yán)色暗黄，条纹清(qīng)晰粗(cū)重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能(néng)会(huì)被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜(guā)可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也(yě)更甜(tián)美。

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