干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能(néng)够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受(shòu)潮仍是干的状况，而且外(wài)观(guān)没(méi)有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这(zhè)种干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨(chú)房放置半年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装前(qián)已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不能(néng)食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮(cháo)了(le)那就不要(yào)吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可(kě)是离糜烂也(yě)就不远(yuǎn)了(le)，这(zhè)样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以(yǐ)不建议您(nín)食用(yòng)。

怎样判别干紫菜(cài)的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的干紫菜具有紫黑色(sè)光(guāng)泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底(dǐ)无沙子等杂质，而残次干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片(piàn)张厚度不均匀(yún)，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干(gàn)紫菜有一(yī)点海味的(de)幽香(xiāng)，而(ér)残(cán)次或陈年干紫菜则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如果干紫(zǐ)菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭(chòu)味，则山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤质量一定有(yǒu)问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发(fā)后简直看(kàn)不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变为绿色则(zé)质量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤