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身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶能(néng)够(gòu)闷泡吗

　　熟茶是能够闷泡的。

　　普洱(ěr)熟茶能够闷(mèn)泡(pào)也能够(gòu)冲泡,通过闷泡能更好的调(diào)查茶(chá)叶的质量(liàng),可是留意闷泡的(de)时(shí)刻不要太长,否则会影响茶(chá)汤的口感。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡,相(xiāng)同(tóng)也能够(gòu)冲(chōng)泡,能够根据(jù)个人的喜(xǐ)爱挑选,运用闷泡能更好(hǎo)的(de)辨别(bié)茶(chá)叶(yè)的质量。

熟(shú)茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟(sh身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么ú)普多以(yǐ)“茶(chá)饼”的办(bàn)法存在。

　　要(yào)想熟普好喝，咱们要(yào)先(xiān)醒茶。

　　醒(xǐng)茶类比于(yú)醒(xǐng)酒，浅显(xiǎn)的说(shuō)醒茶便是(shì)让尘封的茶叶通过与空气、水分(fēn)的(de)触摸而苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝集(jí)茶香。

　　咱们能够提早一周左右先(xiān)进(jìn)行撬饼，将(jiāng)撬下来(lái)的茶，放入紫砂罐中，对其进行“醒茶”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得没有(yǒu)那么(me)紧的熟(shú)茶饼(bǐng)，能够越过(guò)“醒茶”这一进程。

　　2、选水。

　　自来水是咱们日常日子(zi)中(zhōng)取用(yòng)最便(biàn)利的水，但自来水的(de)硬度偏大，水中还(hái)有或(huò)许有(yǒu)很重(zhòng)的氯气味，用来泡茶对滋味和香气都有必定的影(yǐng)响。

　　条件答应(yīng)的情(qíng)况下(xià)，能够购(gòu)买市(shì)售包(bāo)装的纯净水或呈弱碱性(xìng)的矿泉水，前者(zhě)能最大程度地衬(chèn)托出茶的赋性(xìng)，后者有助(zhù)于(yú)茶性的激起。

　　3、择(zé)器。

　　冲泡普(pǔ)洱熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶或(huò)盖碗。

　　紫砂壶有较好的(de)透(tòu)气性(xìng)和吸附性，能(néng)够使茶汤口(kǒu)感愈(yù)加(jiā)顺滑。

　　质料等级低、年份久(jiǔ)的熟(shú)茶，引荐运用紫砂壶。

　　盖(gài)碗散热(rè)快(kuài)，便利控温出(chū)汤。

　　质料等级高、年份短的熟茶(chá)，引荐运用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温(wēn)。

　　冲泡熟普(pǔ)，一般来说，用100℃的沸水(shuǐ)冲泡(pào)。

　　5、冲(chōng)泡(pào)。

　　许多茶友熟(shú)普泡(pào)得苦涩，便是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶水比(bǐ)大(dà)致在(zài)1:30，即1克茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用水及温度协(xié)助叶片舒展(zhǎn)，激(jī)起茶叶的活性(xìng)，利于在(zài)正(zhèng)式(shì)冲泡时(shí)释(shì)放(fàng)出茶(chá)叶的最(zuì)佳质量，并洗去茶叶制造进程中附着的浮尘(chén)。

　　润(rùn)茶要先用热水充沛(pèi)温热茶(chá)具，然后投入(rù)茶叶注入(rù)热水，快速倒出润茶水。

　　开(kāi)端正(zhèng)式冲(chōng)泡(pào)，关(guān)于质(zhì)料等(děng)级较高，陈化时刻不(bù)长的熟普，灌(guàn)水时能够(gòu)沿着壶(hú)壁或(huò)盖碗壁渐渐注(zhù)入或(huò)绕茶叶边(biān)际环形灌水，以确保茶汤醇滑温(wēn)润的口感。

　　关于(yú)枝叶相对粗老的老熟茶，能(néng)够选用高(gāo)冲(chōng)旋转的办法灌水(shuǐ)，更有利于激起其间的(de)内(nèi)在物质分出，确保(bǎo)茶汤的滋味和香气满足。

　　出汤时(shí)刻(kè)关于茶汤滋(zī)味影响颇大，出水(shuǐ)过快，茶汤(tāng)滋味寡(guǎ)淡；出水太慢，茶(chá)汤太过浓(nóng)稠，以及影响后续几(jǐ)泡的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八(bā)泡今(jīn)后能够延伸至30秒，尾水可闷泡。

　　每一款熟普最佳出汤时刻(kè)都是(shì)有差异的，能够在参(cān)阅(yuè)时刻的基础上，通过实践冲(chōng)泡后的口感来调整。

熟普的冲泡办(bàn)法

　　熟(shú)普(pǔ)的(de)冲泡办法

熟(shú)普的冲(chōng)泡办(bàn)法1

　　　　熟(shú)普，不管等级(jí)凹(āo)凸，都不惧开水冲(chōng)泡。

　　由于普洱茶是大叶种茶，因而冲泡熟普，宜选用(yòng)阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同好切(qiè)戳后总结(jié)的(de)心(xīn)得，发出来期望对茶友能(néng)有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有(yǒu)必要(yào)温热茶壶(hú)。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入适量熟普，投茶(chá)量按照(zhào)个人喜爱增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄(qiāo)摇晃，翻开盖子嗅闻(wén)茶叶的(de)气味，判别茶叶寄(jì)存是否(fǒu)妥(tuǒ)当，好的(de)熟普，此刻应该能(néng)够闻到一股木香味和(hé)枣香味(wèi)。

　　　　冲入开水(shuǐ)，凭(píng)借(jiè)水(shuǐ)的(de)力道，让壶中(zhōng)茶叶翻(fān)滚。

　　这时壶口会有气泡(pào)、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有气泡冒出时，拿起(qǐ)壶盖悄悄(qiāo)刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子，出汤(tāng)，出汤有必要出尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂(táng)的(de)酒(jiǔ)赤色。

　　　　由(yóu)于熟(shú)普特(tè)别的发酵工艺(yì)，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三道开端，就能够(gòu)正常饮用了(le)。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普(pǔ)，茶底应该是油润的。

熟普的冲(chōng)泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡办法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能够泡出熟茶的原汁原味，投茶量能够按(àn)照100ml:5g的(de)份(fèn)额，进行投进。

　　市面上盖碗底(dǐ)子是120-150ml左(zuǒ)右的容(róng)量，我们能够根据(jù)自己盖碗的容量来核(hé)算投进(jìn)量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做(zuò)成茶砖、身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么茶饼，空气(qì)没有和茶叶充沛触摸，假如直(zhí)接拆开(kāi)后立刻喝，那么口(kǒu)感会没有(yǒu)到达极致，这就需(xū)求干醒(xǐng)茶(chá)，让茶叶和空气进行充(chōng)沛触(chù)摸。

　　首要(yào)办法是把紧压(yā)茶分解成(chéng)茶(chá)块，分(fēn)装到醒(xǐng)茶袋或许陶(táo)罐中，10-15天后，能够(gòu)开(kāi)端用来泡茶。

　　　　榜首步(bù)：温(wēn)杯

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌消毒，也能(néng)够(gòu)进步(bù)茶(chá)具温度，让茶叶的(de)香(xiāng)气、口感得(dé)到更好(hǎo)的发挥。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后(hòu)，进行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融，把茶叶(yè)内含的物质、茶多酚等(děng)唤(huàn)醒(xǐng)出来(lái)。

　　　　第三步：润(rùn)茶

　　　　这时(shí)要参加(jiā)第二(èr)遍(biàn)水，润(rùn)茶和醒茶不(bù)同(tóng)，对熟(shú)茶来说(shuō)，榜首道不足(zú)以把内含物质(zhì)蒸发出(chū)来(lái)，所以(yǐ)需(xū)求第二道润茶。

　　　　醒(xǐng)茶和(hé)润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质(zhì)量比(bǐ)较(jiào)低的熟茶，需(xū)求用(yòng)沸(fèi)水冲泡(pào)，出汤时刻(kè)控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶(chá)，能够用90-95度水温(wēn)，7秒左右。

　　　　用滤网把杂(zá)质进行过滤，得到精华的部分，之(zhī)后进行分杯，榜首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要的，榜首泡泡的(de)好，把茶(chá)叶内含(hán)物(wù)质唤醒后，一般榜首到第(dì)七泡(pào)出汤时刻能够在(zài)榜首泡的基础上稍微加速，7到(dào)15泡出汤(tāng)时(shí)刻(kè)逐步变慢。

　　而每一泡(pào)的滋(zī)味也会有一股曲(qū)线改变(biàn)。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡茶，熟(shú)茶看中泡茶的用(yòng)具，而紫砂、陶壶等具有吸附的作用，能够去除一(yī)部分熟(shú)茶中的堆(duī)味和仓(cāng)位(wèi)，而且泡茶又不失原味，具有提香成(chéng)效，口感更好，是熟茶(chá)冲泡的黄金(jīn)搭档(dàng)。

　　　　紫(zǐ)砂等的投(tóu)泡份额(é)也底(dǐ)子是100:5的姿态，我们在(zài)投泡(pào)时(shí)就要留意自己茶壶的量，来核算投(tóu)茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇(xiāo)洒杯容积比较大，投茶量能够增加(jiā)到100:6，冲(chōng)泡时刻(kè)底子和(hé)盖(gài)碗共(gòng)同。

　　　　普洱茶(chá)熟茶

　　　　普洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生(shēng)茶不一样(yàng)，颜色(sè)显着(zhe)发红，为(wèi)红褐色(sè)或甲由色，也被称为(wèi)“猪肝红(hóng)”，闻起来香气扑鼻。

　　普(pǔ)洱茶生茶和熟(shú)茶，是同一个(gè)品种(zhǒng)不同加工工艺的产品(pǐn)。

　　　　茶(chá)叶品鉴(jiàn)

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆(duī)”技能，对(duì)生茶进行快(kuài)速后发酵或缓(huǎn)慢后发酵而成。

　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶颜色显着发红，为红(hóng)褐色或(huò)甲由色，茶汤香气(qì)很浓。

　　残次(cì)的普洱(ěr)茶熟茶会发黑，有(yǒu)铁锈水的(de)滋味，乃至有的有胶味。

　　　　冲(chōng)泡(pào)成茶(chá)汤后，正品熟普(pǔ)洱茶汤色红浓通明，有(yǒu)枣(zǎo)香(xiāng)、樟(zhāng)香、荷香等香味，香味层次分明，比较(jiào)重(zhòng)，没有浮渣且(qiě)有一种沉香味(wèi)，能看(kàn)到油(yóu)气可是(shì)不见油珠。

　　残次(cì)的(de)普洱茶(chá)冲汤后(hòu)茶汤(tāng)浮渣较多，茶汤混(hùn)浊，有的时分感觉“油腻腻(nì)的”。

　　　　冲(chōng)泡关(guān)键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤需(xū)求(qiú)高温冲泡，因而冲泡的时分将开水(shuǐ)应该烧(shāo)至99℃，不能运用(yòng)半开水(85～90℃)，也不能运(yùn)用冷热水(shuǐ)混合冲泡，更不能参加冰(bīng)块、柠(níng)檬汁(zhī)或许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟(shú)茶(chá)能(néng)够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火(huǒ)将(jiāng)茶汤渐渐地熬制而成，普洱茶熟茶榜(bǎng)首(shǒu)泡不需求煮泡时刻过长，可(kě)是后(hòu)边几泡(pào)需求渐(jiàn)渐煮熟。

熟普的(de)冲泡办法3

　　　　普洱茶(chá)有(yǒu)越陈越香的特色，一起普洱(ěr)茶也(yě)是能够喝的”古(gǔ)玩”,那么普洱(ěr)茶(chá)应该怎样冲泡与品味呢?怎样冲(chōng)泡(pào)怎样品味才干真实品味出普洱茶的滋(zī)味呢(ne)?下(xià)面就详细介绍普洱茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,由(yóu)于普洱(ěr)茶的浓度高(gāo),用腹大的壶可防止(zhǐ)茶汤过浓.主张原(yuán)料宜(yí)选陶(táo)壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲泡普洱时(shí)茶叶份量大(dà)约(yuē)占(zhàn)壶身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开后.露出(chū)空气2星期(qī),再(zài)冲泡滋味更(gèng)好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒(xǐng)茶。

　　　　短期内要(yào)喝的茶一般应拆开(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂罐中醒(xǐng)茶(chá)3个月至半(bàn)年(nián)。

　　醒(xǐng)茶罐(guàn)内(nèi)装茶(chá)一般不超越(yuè)三(sān)分之二(èr)，如有或许应(yīng)定时(比方(fāng)一个月一次)将茶倒出翻一下，以利(lì)于醒(xǐng)茶(chá)。

　　没有(yǒu)条件的茶友也能够将拆开的茶暂时放入牛皮纸袋或(huò)大的(de)信封中醒(xǐng)茶。

　　醒茶时要(yào)留意避光(guāng)避异味、坚持必要的环(huán)境温度(比方摄(shè)氏(shì)20度以上)，环境湿度则(zé)应比(bǐ)传统仓储湿度(dù)(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶(chá)一(yī)般按8克(kè)/100ml水的份额出茶。

　　紧压(yā)茶处(chù)理(lǐ)成指(zhǐ)甲盖巨细，越(yuè)薄越好;散茶则顺(shùn)从其美，尽(jǐn)量坚持干茶外形。

　　　　三(sān)、用水(shuǐ) 。

　　　　尽量挑选桶装优(yōu)质纯净水、山泉水(shuǐ)。

　　　　四、洗(xǐ)(润)茶(chá)。

　　　　熟茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首遍20至30秒出(chū)水(详细时刻根(gēn)据紧压程度定(dìng)，压(yā)得(dé)紧则(zé)时刻稍长，压得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶(chá)可适当缩短时刻，一(yī)般为5至10秒(miǎo))，第二(èr)遍快冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶若制造与寄存正常则一般可洗(xǐ)(润)茶一遍。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水(shuǐ)。

　　十(shí)年以(yǐ)上生茶在洗(润)茶前可进(jìn)行适度水烘，行将干茶(chá)置入(rù)紫砂壶中，壶(hú)外用开水(shuǐ)冲淋，以(yǐ)进步壶(hú)温、遣散壶内(nèi)干(gàn)茶的杂味(wèi)并完成(chéng)快速醒茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱茶(chá)有必(bì)要趁热闻(wén)香(xiāng)，碰(pèng)杯鼻前，此刻(kè)即(jí)可感触陈味芳香(xiāng)如泉(quán)涌般扑鼻而来，其典(diǎn)雅沁心之感，不在幽兰清菊之下(xià)。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心品茗，啜饮(yǐn)进(jìn)口(kǒu)，始能得其真韵，虽(suī)茶汤进口略感苦涩，但待茶汤(tāng)于喉舌(shé)间略作(zuò)逗留时(shí)，即可(kě)感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗(shèn)齿龈，并(bìng)由舌根(gēn)发(fā)生甘(gān)津送(sòng)回(huí)舌面，此刻满口芳香，甘露“生津(jīn)”，令人(rén)神清(qīng)气爽，而(ér)且津液四溢，耐(nài)久不散(sàn)不渴(kě)，此(cǐ)乃品(pǐn)茗之最(zuì)佳感(gǎn)触“回韵”。

熟普的冲泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种壶冲(chōng)泡(pào)

　　　　宜选腹大的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶的浓度高,用(yòng)腹大的壶(hú)可防止(zhǐ)茶汤过浓。

　　主张(zhāng)原料宜选陶壶(hú)、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲(chōng)泡重量

　　　　冲(chōng)泡普洱时(shí)茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼、拨开后，露出空气2星期,再(zài)冲泡滋(zī)味更棒!

　　　　 3、普洱茶怎么品(pǐn)味(wèi)普洱

　　　　首要，将茶(chá)叶放入(rù)茶壶，然(rán)后注入热(rè)水。

　　一(yī)般在喝中国茶时，都要先冲过一次(cì)热水才行，关于(yú)普洱茶来说这是不行短少(shǎo)的程序。

　　由于它跟其它茶类不同，除了(le)一般加工手续外，好的陈年普洱(ěr)茶(chá)至(zhì)少(shǎo)还要(yào)再(zài)地底下埋(mái)个五年左右，所(suǒ)以(yǐ)怕它会带有部分的泥土在里面(miàn)。

　　由此可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶(yè)的(de)热水除(chú)了能够唤醒茶叶的滋味之外，它一起还具有将(jiāng)茶叶中的(de)杂质同(tóng)时洗(xǐ)净的重(zhòng)要(yào)任(rèn)务。

　　榜首次(cì)的冲泡(pào)速度(dù)要快，由于(yú)它只需能将茶(chá)叶(yè)洗净即可，不须将它的滋味浸泡出来(lái)；而第2次今后由所以(yǐ)要(yào)拿来喝的，所以浓淡的挑选就可按照个人喜爱(ài)来决(jué)议(yì)了(le)。

　　普洱茶即便变冷(lěng)今后仍是风(fēng)味(wèi)十足，所以夏天的时分能够弄得冷一些或许是(shì)冰过今后再喝(hē)。

熟普的冲泡办(bàn)法5

　　　　普洱茶(chá)不(bù)但能匡助人(rén)们有用的瘦身(shēn)瘦身，更(gèng)好的坚持身材的(de)细长，而且还能起到降血脂以及血压的(de)意图，关(guān)于于(yú)防癌抗癌也有必定的功效，所以糊口中有良多人(rén)都(dōu)爱好喝普洱茶(chá)，而(ér)关于喝(hē)茶有必定知道的(de)人还知道(dào)它有生茶以及熟茶(chá)之分，那末，普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶的区别都(dōu)有哪些呢?

　　　　【普洱(ěr)】生茶以及熟(shú)茶的(de)区别

　　　　一、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及(jí)熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青饼(bǐng))，茶饼(bǐng)中茶(chá)叶(yè)以青绿,墨(mò)绿色为主(zhǔ),有部份转为(wèi)黄(huáng)赤色，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟饼(bǐng))，茶饼中茶叶颜色(sè)为(wèi)黑或许红褐色,有些(xiē)芽茶则(zé)是暗(àn)金(jīn)黄色,有浓(nóng)浓的渥堆味,类似(shì)于(yú)霉味,发酵轻者(zhě)有(yǒu)类似(shì)龙眼的滋(zī)味(wèi),发酵重者有闷(mèn)湿(shī)的草席味。

　　　　二、普(pǔ)洱(ěr)茶生(shēng)茶(chá)以及(jí)熟茶制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶(chá)的制(zhì)造工(gōng)艺：鲜(xiān)叶(yè)采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干(gàn)，即生(shēng)散(sàn)茶(chá),或(huò)许(xǔ)叫晒(shài)青毛茶。

　　把晒(shài)青毛茶又高温蒸(zhēng)，放入固定模具(jù)定型，又晾(liàng)干后(hòu)成为紧(jǐn)压茶品，也(yě)就(jiù)成(chéng)为(wèi)了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制(zhì)造工艺：鲜(xiān)叶(yè)采摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾干,即为生(shēng)散茶,或许(xǔ)晒青毛(máo)茶,晒青毛茶经人工(gōng)快速后(hòu)熟(shú)发酵,浇水渥堆工序,即为(wèi)熟散(sàn)茶，渥堆技能是年(nián)由茶厂(chǎng)实(shí)验成功(gōng),也便是说，年(nián)之前的熟茶都(dōu)是假的，年之前底子没有熟茶。

　　熟散茶再经由(yóu)蒸,定(dìng)型,成为(wèi)熟茶紧(jǐn)压茶。

　　　　三、普洱茶生茶以及熟(shú)茶的汤色对照(zhào)

　　　　生茶的汤(tāng)色:青黄(huáng)色或(huò)许金(jīn)黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的(de)汤(tāng)色(sè)：栗赤色或许暗赤(chì)色(sè)，微透(tòu)亮。

　　　　四、普洱茶生茶以及熟茶的叶底对照

　　　　生茶的叶底：新制(zhì)茶品以黄绿色,暗绿色为(wèi)主,活性高,较柔韧,有弹性(xìng)。

　　无(wú)杂色，有(yǒu)条(tiáo)有形，展开仍(réng)保持整叶状的为(wèi)宜茶(当(dāng)然不是(shì)首要根据，根据茶叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥堆发酵度轻者叶底(dǐ)是红棕色但(dàn)不(bù)柔韧,重发酵(jiào)者叶底多呈深褐(hè)色或许黑(hēi)色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶(chá)以及熟茶的(de)功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要功效(xiào):生普普(pǔ)茶气比较(jiào)浓郁，茶多(duō)酚的含量很(hěn)高(gāo)，是防癌的(de)好饮(yǐn)品。

　　白日喝(hē)生(shēng)普很(hěn)醒脑，有一(yī)种清(qīng)洗身(shēn)心的(de)清彻感(gǎn)，关于血管的疏(shū)理也比较鲜(xiān)明(míng)。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦身作用。