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拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢？选品种的。关(guān)于红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)以及(jí)红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选(xuǎn)红薯比较(jiào)甜(tián)，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

红薯(shǔ)能够生吃吗(ma)

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯为一类较常(cháng)见的(de)食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红薯(shǔ)。生(shēng)吃红薯不会(huì)引起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许(xǔ)由于消(xiāo)化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可(kě)让红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉发生变化，相对更易(yì)消(xiāo)化。

　　一起不(bù)主张食用过多(duō)生(shēng)红薯，是由于生红薯中含有一种气(qì)化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四(sì)种，分(fēn)别是红心红薯、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯(shǔ拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？)。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之(zhī)后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？心红薯淀(diàn)粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是(shì)最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是特别好，可(kě)是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种(zhǒng)红薯的(de)口感不同也比较大，在购买的时分依(yī)据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首要咱们最(zuì)直观(guān)能(néng)看到(dào)的(de)便是红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看(kàn)下(xià)红薯的(de)外观，挑选外形(xíng)丰(fēng)满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买了，这种有(yǒu)或许是(shì)寄存时(shí)刻(kè)过久，或许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了，还有便是发(fā)芽(yá)的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯的形状(zhuàng)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的(de)时(shí)分(fēn)，咱(zán)们尽(jǐn)量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红(hóng)薯在(zài)成长的(de)过程中(zhōng)养分吸收得比较(jiào)均匀(yún)，养(yǎng)分价值(zhí)更(gèng)好，圆润(rùn)的红薯(shǔ)看起(qǐ)来比较(jiào)美观(guān)，可(kě)是相比(bǐ)较来说(shuō)，两头(tóu)尖(jiān)、中心(xīn)粗的(de)红(hóng)薯(shǔ)口(kǒu)感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在(zài)把看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能(néng)够(gòu)随手捏(niē)一下红薯的头(tóu)尾(wěi)处，挑(tiāo)选捏起来(lái)比较紧实(shí)的(de)，假如(rú)是捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢(diū)失导致的(de)，就没(méi)有那么新(xīn)鲜(xiān)了，所以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较(jiào)足的(de)。