怎么才(cái)能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点(diǎn) 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡(pú)萄等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制(zhì)不同(tóng)的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄(táo)时，可(kě)以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散落的(de)葡萄(táo)也不(bù)要(yào)紧(jǐn)。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是可(kě)以用(yòng)来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮很(hěn)可能残留(liú)农药，清洗葡萄(táo)的环(huán)节就相当(dāng)重(zhòng)要，最(zuì)好(hǎo)能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用自来水反复(fù)冲(chōng)洗，同时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮(pí)后酿酒(jiǔ)，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡(pú)萄盛在能漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡(pú)萄表(biǎo)面(miàn)没有水珠就可以倒(dào)入(rù)酒坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可以是(shì)陶瓷罐(guàn)子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张用(yòng)塑料(liào)容器(qì)，因为塑料很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进(jìn)容(róng)器双手(shǒu)洗净后(hòu)，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓(zhuā)起(qǐ)一(yī)把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜(tián)的(de)朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保(bǎo)存将酒坛(tán)子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可(kě)以(yǐ)到买(mǎi)黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处保存，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个月(yuè)左(zuǒ)右，现(xiàn)在这(zhè)个季(jì)节做葡萄酒(jiǔ)，发酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄(táo)皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡萄酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只(zhǐ)需延(yán)迟(chí)启封时间就行了。启(qǐ)本番什么意思 日语里本番什么意思封后，每(měi)一次舀(yǎo)出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛(tán)的盖子，以免酒味挥发。

怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点(diǎn) 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟度适中的果穗(suì)和籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄果肉丰(fēng)富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为一般来(lái)说(shuō)，底葡萄是(shì)最不甜(tián)的 。

　　如果是甜(tián)的，说(shuō)明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观(guān)。

　　外观新鲜(xiān)，大小均(jūn)匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另(lìng)外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻(qīng)提起时，如本番什么意思 日语里本番什么意思(rú)果葡(pú)萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一般成熟度适(shì)中的(de)葡(pú)萄(táo)颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与(yǔ)此相(xiāng)反，不(bù)好的葡(pú)萄(táo)往往带有酸味。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成(chéng)熟度有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中(zhōng)最下面(miàn)的一颗往往由(yóu)于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳。

　　所(suǒ)以(yǐ)在一般情况下(xià)，最下面那颗是最(zuì)不甜的(de)。

　　选购(gòu)时(shí)，就试(shì)吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康小贴(tiē)士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制(zhì)作的(de)鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的(de)。

　　因为完(wán)全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素能(néng)最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人(rén)用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失的(de)维生(shēng)素C为指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用(yòng)榨(zhà)汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜(cài)直接榨(zhà)汁之(zhī)后(hòu)，维生素C的损失率高达80%以上(shàng)。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜(cài)的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右，而(ér)炒(chǎo)番(fān)茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬菜汁的维生(shēng)素(sù)C损失率，甚(shèn)至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还(hái)会有一个(gè)明(míng)显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很(hěn)多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在细胞中平(píng)日独居一室(shì)，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏，这(zhè)些(xiē)成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大(dà)量(liàng)损失，有保(bǎo)健作用的(de)多(duō)酚(fēn)本番什么意思 日语里本番什么意思类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子，还会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质(zhì)会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之(zhī)外(wài)，可(kě)以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速焯烫一(yī)下之后(hòu)再榨汁(zhī)，能灭活(huó)一(yī)些酶类，减少营养物质的损失(shī)。

　　一定要现(xiàn)榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解的(de)时(shí)间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量利用，可以加一点蜂蜜和柠檬汁(zhī)调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味(wèi)道其实(shí)很不(bù)错。

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