怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南(nán)瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜(bo)素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发生等有(yǒu)一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已(yǐ)切(qiè)开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成(chéng)熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选(xuǎn)的(de)时候，选沉重(zhòng)的(de)那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉南(nán)瓜(guā河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖)的内部(bù)结(jié)构(gòu)非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是(shì)不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京绿栗南(nán)瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什(shén)么(me)样(yàng)的(de)南(nán)瓜(guā)又面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南(nán)瓜(guā)的(de)形状看(kàn)出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜(guā)时，可将南瓜托(tuō)起河粉和米饭哪个热量高，吃河粉和米饭哪个更容易胖，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又(yòu)糯(nuò)又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判(pàn)断(duàn)出(chū)来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来既面(miàn)又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些。

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