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薯类都(dōu)有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又(yòu)称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根(gēn)和块茎，具有(yǒu)生长前期和块根膨大期(qī)两个生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称(chēng)番(fān)薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和块根，其(qí)中块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲(zhōuny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗)热(rè)带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至ny是什么牌子中文名 ny是奢侈品牌吗酒精饮料。

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