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榴莲是热(rè)性仍(réng)是凉(liáng)性

　　榴莲(lián)是热(rè)性(xìng)的(de)。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自(zì)身归于(yú)热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较(jiào)高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的(de)养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动、缓解便(biàn)秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分的效果。适量(liàng)的(de)食(shí)用榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄(xiè)，具有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛经等症状(zhuàng)。

怎样样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)

　　1、看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买(mǎi)家在(zài)购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美，这是(shì)因为它(tā)外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上(shàng)去(qù)比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的(de)外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种色(sè)彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲(lián)壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最(zuì)好，可(kě)是也不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲(lián)的口感(gǎn)，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下，假如(rú)闻(wén)到一(yī)丝生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴(liú)莲的(de)老练度是刚(gāng)刚好(hǎo)，能够定(dìng)心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像猫(māo)山王榴(liú)莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的(de)尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的(de)榴莲是泰国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲中入门(mén)等(děng)级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别)样(yàng)选择榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不(bù)腻(nì)的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是(shì)榴(liú)莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲的(de)气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的(de)榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果(guǒ)实的巨(jù)细(xì)和外观色(sè)彩，也能够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练度会好(hǎo)一(yī)些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的黄色，假如(rú)青(qīng)色比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了(le)密密的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就(jiù)能够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十分(fēn)坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为出海时(shí)刻太长，船(chuán)员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个(gè)同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果(guǒ)称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口(kǒu)答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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