切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗(ma)，南(nán)瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(zài)存放之(zhī)前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法的目(mù)的是为了防(fáng)止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜(guā)瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜(xiān)袋(dài)把切(qiè)好的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(d中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022ěng)后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三个月左右，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可以在常(cháng)温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱(xiāng)内(nèi)的温度，南瓜适(shì)合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则(zé)容(róng)易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际(jì)上可以在(zài)常温(wēn)下储(chǔ)存很长时(shí)间(jiān)，不需要特(tè)别用到(dào)冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看(kàn)颜色(sè)

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明(míng)是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为(wèi)金黄色(sè)，成熟(shú)时颜(yá中国的三线城市有哪些 排名，中国的三线城市有哪些2022n)色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮(pí)上(shàng)会(huì)有(yǒu)一(yī)些(xiē)小斑点，这(zhè)是(shì)因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏(nián)液来(lái)保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就凝固成硬块(kuài)，表(biǎo)皮(pí)上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂(tú)上一(yī)层白霜(shuāng)会更(gèng)好，这样的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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