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芹菜榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　1.芹(qí人+工念什么 人工念什么姓n)菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很(hěn)多的细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表(biǎo)面还会有(yǒu)很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水焯的(de)具体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的(de)味(wèi)道就(jiù)比较好吃，而且也不会出现(xiàn)拉肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用生的好还是熟(shú)的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较(jiào)好喜欢吃些(xiē)生食(shí)的话，可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)用生的榨汁(zhī)，由于(yú)生的芹菜人+工念什么 人工念什么姓味(wèi)道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多人(rén)都不(bù)能(néng)接(jiē)受(shòu)。

　　要是不(bù)能(néng)接受的(de)话也可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是一(yī)样的。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西(xī)芹和(hé)芹菜(cài)虽(suī)都同属于芹(qín)菜，但是人+工念什么 人工念什么姓西芹和芹菜(cài)含水(shuǐ)量(liàng)不一样且所含营养(yǎng)价值也不同(tóng)。

　　芹(qín)菜中所(suǒ)含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨出来的(de)汁水所(suǒ)含的杂质比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较(jiào)多，粗(cū)纤(xiān)维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不含(hán)太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易(yì)吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择榨芹(qín)菜汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把(bǎ)叶子(zi)去掉,叶子营(yíng)养很高。

　　 很(hěn)多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶(yè)丢掉(diào),这(zhè)种吃法是不科学(xué)的,因为芹菜叶(yè)的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋(dàn)白质(zhì)、钙物质(zhì)的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高(gāo)出(chū)芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用热(rè)水还(hái)是凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会(huì)用它来榨汁喝(hē)，一般都(dōu)是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道的还可以添加白(bái)糖(táng)或者先焯水榨熟的(de)。

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