绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡，绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等(děng)，在中国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在(zài)印(yìn)度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质(zhì)主要为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除(chú)烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金(jīn)石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿(lǜ)豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他(tā)食品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克(kè)，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活性物(wù)质，对人(rén)类(lèi)和动(dòng)物的(de)生理代谢活(huó)动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤(tāng)汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如(rú)果软了(le)再下锅(guō)煮，就很容易在较(jiào)短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的(de)绿豆煮(zhǔ)起来就很(hěn)容易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮河北保定技校排名，保定技校前十名(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们(men)就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及(jí)其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大河北保定技校排名，保定技校前十名卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身(shēn)就属于(yú)一(yī)种低热量(liàng)的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维(wéi)可以(yǐ)促进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利于(yú)肠道废(fèi)物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你(nǐ)整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆(dòu)、菉豆、植豆(dòu)等，在(zài)中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦(fán)渴，湿(shī)热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达到很好的(de)清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒(dú)作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中(zhōng)含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅(guō)煮，因河北保定技校排名，保定技校前十名(yīn)为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离(lí)子(zi)发(fā)生反应，会干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少(shǎo)人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味甘(gān)，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时(shí)，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中(zhōng)的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看看(kàn)软(ruǎn)不软，如(rú)果(guǒ)软了再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂(zá)粮(liáng)的(de)一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量问题，下面我们(men)就来举例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加(jiā)糖(táng)、油以及(jí)其(qí)它辅料(liào)的(de)话(huà)，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加(jiā)糖的(de)情(qíng)况下，本(běn)身就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥(féi)人群(qún)食用后(hòu)不仅不(bù)会(huì)发(fā)胖(pàng)，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠道蠕动(dòng)，有利于肠道废物(wù)的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热(rè)消暑、利(lì)水利(lì)尿、解(jiě)毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任何时候(hòu)饮用都是(shì)可以的。

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