生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)？按叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别，有散(sàn)叶生菜和结(jié)球(qiú)生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈(chéng)浅绿(lǜ)色，水分多，比较合适(shì)生吃，而(ér)散(sàn)叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒(chǎo)吃的。关于生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的呢以及生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是咸(xián)的(de)呢，生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的好吃，生(shēng)菜怎(zěn)样选甜的，甜菜为什么是咸的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收拾以下的日子常识(shí)：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的(de)。

　　生菜是(shì)日常日子(zi)中常见的蔬菜，能够生吃，亦可(kě)炒熟或做汤食用，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有优点也有(yǒu)害处，生吃(chī)生菜能够进步养分利用(yòng)率(lǜ)，也能(néng)够保存(cún)生菜的杰(jié)出口感，可是也或许(xǔ)引发急(jí)性胃(wèi)肠炎、寄生虫病(bìng)等。

生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢

　　1、按(àn)叶子的成长状况(kuàng)：按(àn)叶子的成长状况区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一般(bān)来说，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃，而散叶生菜一般用作(zuò)菜(cài)肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该(gāi)是叶片肥厚，叶绿，梗(gěng)白，叶(yè)质新(xīn)鲜，无蔫叶(yè)、干叶，无(wú)虫灾，无病斑(bān)，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生(shēng)菜或许会有农药(yào)、化(huà)肥(féi)的残留(liú)，在(zài)挑选时应该闻一下，防止有这(zhè)类化学物质。

挑(tiāo)选生菜的(de)好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选生菜(cài)时应(yīng)该首(shǒu)选叶(yè)片较大的生菜，由(yóu)于(yú)这(zhè)样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在保证叶片较大(dà)的情况(kuàng)下，咱们(men湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>湖南省国土面积多少平方公里,人口有多少万，湖南省国土面积和人口是多少)应该尽量挑选那(nà)些叶子坚硬、丰满(mǎn)的生菜(cài)，留意(yì)调(diào)查叶片的厚(hòu)度(dù)，应(yīng)挑选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据(jù)色(sè)彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的(de)生菜叶片色彩为(wèi)翠绿色，看起来十分(fēn)新鲜，而(ér)寄存一段(duàn)时间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩(cǎi)就会变成青黄色，所以(yǐ)在选购生菜时应该挑选(xuǎn)色彩为翠(cuì)绿色的生菜(cài)。

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