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青椒可以冰箱保存(cún)吗

　　青椒是可以冰(bīng)箱保存的。

　　青椒可以(yǐ)放在冰箱里储存，，如果(guǒ)家里的温(wēn)度不是(shì)特别高，

　　买回来只需要放(fàng)在通风阴凉处(chù)保存就可以(yǐ)，建议少买一些，尽量控制(zhì)购买(mǎi)的(de)量，青椒(jiāo)大概在(zài)冰箱里(lǐ)可以储存3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒怎么(me)做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳）是空心的壳质物(wù)，内(nèi)含的空气相对(duì)稳(wěn)定，有良好的绝(jué)缘性，可保持埋藏(cáng)环境温度(dù)的稳定。

　　谷糠(kāng)的体重(zhòng)比较轻，对辣椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其缺点是(shì)吸水性强，易(yì)吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆码、管理等(děng)过程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此(cǐ)法(fǎ)只适宜(yí)短期(qī)贮藏辣椒，且以耐藏性(xìng)较好的尖(jiān)椒(jiāo)类为主。

　　2、埋藏(cáng)法(fǎ)。

　　这种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不(bù)喜欢热而喜(xǐ)欢凉的环(huán)境。

　　首先应该准备(bèi)一个箱子(zi)，然(rán)后(hòu)在箱子底(dǐ)下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然后把青椒进行消毒处(chù)理，擦干青椒表面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子(zi)里。

　　还需要(yào)注意放一层青椒，然后(hòu)铺(pù)一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即可(kě)。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方(fāng)法在民间比较(jiào)常用(yòng)，首先取一口(kǒu)缸，然后(hòu)在缸(gāng)底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青(qīng)椒进行消毒，然后放(fàng)入缸中，一层青(qīng)椒一层(céng)纱，摆满(mǎn)之后，需要进行(xíng)封口，可(kě)以用(yòng)干(gàn)净的塑料(liào)布(bù)将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存(cún)新鲜青椒怎样长期保(bǎo)存(cún)好(hǎo)

　　1、青(qīng)椒(jiāo)保存环境，青椒(jiāo)不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄(shè)氏度，青(qīng)椒最(zuì)低(dī)的保存温(wēn)度在(zài)10摄氏度(dù)，青椒放(fàng)在冰箱中(zhōng)因(yīn)为过于潮湿的环境，也会(huì)让青椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下保(bǎo)存。

　　青椒(jiāo)也要避免阳光直射时间过长(zhǎng)，最(zuì)好(hǎo)放在避(bì)光的位置。

　　2、保(bǎo)存(cún)方法(fǎ)，青椒最直接的(de)保存方(fāng)法(fǎ)就是放(fàng)在阴凉通风的地方，不要清洗青(qīng)椒，也不(bù)要去掉果蒂，直接将青(qīng)椒放(fàng)入塑料(liào)袋中，排出(chū)大部分空气(qì)后，在塑(sù)料(liào)袋表面扎几(jǐ)个小孔，然后(hòu)装入清水(shuǐ)盆中，保证(zhèng)清水盆(pén)中(zhōng)的水不要进(jìn)入塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起(qǐ)来，放入一个盒子中(zhōng)，再把箱子用透明胶带密封起来，最后把箱子(zi)放入(rù)阴凉(liáng)通体重kg是公斤还是斤，体重50kg是多少斤(tōng)风的地方(fāng)，隔段时间就翻动一次(cì)，这(zhè)个方法保存(cún)青(qīng)椒可达一个月(yuè)不坏(huài)，这样(yàng)的方式适(shì)合长途运输。

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