切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是(shì)可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要先将南瓜里面(miàn)的(de)瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的(de)目的是为了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要(yào)用保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜(guā)切(qiè)面的一层就好了，这(zhè)样也(yě)不用(yòng)担心变味(wèi)。

切(qiè)开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干(gàn)燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿(shī)的地(dì)方，可以(y洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害ǐ)保管三(sān)个月(yuè)左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易(yì)变质(zhì)，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在十度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南瓜(guā)，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间(jiān)，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会(huì)有一(yī)定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成(chéng)熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害)要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤洗面奶含皂基成分好不好，长期使用氨基酸洗面奶的危害p>

　　南(nán)瓜切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点，这(zhè)是因为(wèi)，当(dāng)南瓜(guā)在生长过程(chéng)中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分(fēn)泌出黏(nián)液来保护伤口，经过一段(duàn)时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜会(huì)更(gèng)好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而(ér)且(qiě)味道也更甜美。

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